比熱換算

是油的導熱性比較快。 在所有液態和固態物質中，水的比熱. 最大為4200[焦/（千克·C）].

比熱和溫度變化將相同質量的水和沙拉油置放在相同熱源上，加熱相同時間後，會發現水的溫度上升變化較小；將兩者同時移離熱源後，冷卻一段時間，水的溫度 ...