玉米成分澱粉

殊不知，香甜的玉米居然不是蔬菜，也不是水果，而是全榖雜糧類！ 不管是甜玉米、糯玉米、紫玉米、白玉米等，其澱粉含量高，依不同品種，每100公克碳水 ...

高敏敏也進一步分析玉米和玉米筍的身世，玉米筍是蔬菜，但長大後，澱粉質會越來越多，成為澱粉類的玉米，看看碳水化合物的含量就會比較清楚了，大約一根 ...

玉米是許多加工食物中都會添加的食材，也正因如此，不少人都誤以為玉米本身是個壞東西，其實玉米本身是營養成份很高的全穀類食品，有許多食物纖維、維生素 ...

2 食用煮過的玉米雖能帶來飽足感，但玉米含有較高的澱粉，甜度也較高，所以卡路里並不低，雖然它是蔬菜，但算是澱粉類蔬菜，不適合減肥時食用。 3 玉米雖不適合減肥時食用 ...