玉米筍品種

常在燒烤店可以吃到的玉米筍，外貌金黃小巧，口感脆嫩鮮甜，相當受到民眾喜愛，那麼，既然名為玉米筍，它究竟是玉米還是筍呢？農委會農業兒童網於近日 ...

玉米筍則是蔬菜類，含有豐富的膳食纖維，只要吃6~7根，就相當於成年人一天的所需膳食纖維10%，而且因為膳食纖維多，玉米筍熱量較低，6-7根只有30大卡，是 ...

玉米、玉米筍不會傻傻分不清楚，但玉米筍種久了長大真的就會變成玉米嗎？ 玉米筍長大就是玉米，但品種可能不同玉米筍是玉米腋芽，長大後會變成玉米。但 ...

其實，北農的臉書粉專「台北農產」就曾經介紹過，玉米筍真的就是「玉米小時候」，但兩者的營養價值不同，因此有分類上的差異。玉米筍是尚未吐絲授粉的玉米，因為形狀像是 ...