玉米粒冷凍保存

100210_人妻廚房_玉米整理保存法-冷凍篇玉米勒一直是我們家人的最愛從我小時候一直到丫頭我嫁為人妻兩邊的家族一直都好愛玉米丫頭我更是偏好甜甜的黃 ...

之所以不建議把玉米直接放在冷凍室裡面冷凍，也是因為溫度太低會破壞玉米內部組織結構，所以冷凍的時間太長的話，煮出來的玉米粒就不飽滿，吃起來寡淡無味 ...

購買後的玉米： 1.宜儘速煮食其風味最佳。 2.若需儲存，應以塑膠袋包裝，避免脫水，然後存放於冰箱之冷藏室內，以不超過7天為宜。 3.室溫（25℃）下存放以不超過2天為 ...

玉米也容易受潮發霉產生黴菌. 因此如何保存真的很重要. 但是要如何冷凍讓下次食用時更方便. 而且口感和鮮度真的相同嗎? . 所以做個實驗看看囉~.