節瓜粉絲豆腐

節瓜去皮，清洗，切件備用; 豆腐沖洗表面，切丁方吋備用; 瘦肉清洗乾淨，切片，用生抽、老抽、糖、芝麻油略醃10分鐘備用; 煲滾約1.5 公升水，加入肉片 ...

節瓜粉絲蝦米食譜 · 把蝦米沖水洗淨。用½ 杯清水，泡浸10分鐘至軟身。 · 粉絲用酌量的水浸軟。不用泡浸太久，因為之後會拿去煮的，粉絲太軟，煮後就會很糊。 · 批去節瓜外皮， ...

1.把半个节瓜切开。没有拍到豆腐和蒜头。2.把节瓜中心部分挖走，洗净3.切节瓜，待用，切成薄片为好，容易炒熟4.锅内放少许油，将豆腐煎成两面金黄，备用5.

火腩豆腐煲#太太樂鮮雞汁中式# · 2016-08-16. 這是一道粵式家常菜，火腩即是燒肉，這次用的燒 ...

原料. 節瓜: 1隻， 日本豆腐: 1份， 香菇: 5塊， 蝦米: 少許. 步驟. 1節瓜去皮穿洞將日本豆腐塞入。 2香菇加油潮蝦米，放在節瓜豆腐上。 3水開後蒸20分鐘。