米可以放多久

多久 · 1 小凡子愛美食 9. 真空的目的就把袋子裡空氣排出，避免袋子裡空氣對大米造成發酵，黴化生蟲，如果袋子一直真空狀態，沒有破損，裡面米也放個1，2年.

目前白米雖然理論上可以放幾年沒問題但按照我過去的經驗買了白米後一定會長黑色的蟲不管怎麼密封都沒用，懷疑是米內部就有蟲卵當長蟲之後沒多久， ...

林孟輝提醒，米袋封口袋都會印上保存日期，鮮米的保存期限大都設定6個月，米愈新鮮愈好吃，雖然超過保存期限的米還是可以吃，但確實會變得比較不可口，「 ...