米如何長期保存

只要可以阻隔空氣，就可以減緩氧化。除了市面上販售的密封罐，乾燥乾淨的寶特瓶、密封夾鏈袋也都是很好的選擇。最後，米很容易吸附味道，保存時切記不要跟清潔劑、芳香劑、 ...

在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰，鋪上白紙或紗布，再倒入晾乾的米，密封後置於乾燥、陰涼處，這樣處理的米可以長期儲存。 米的保存方法4.蟲蟲驅除法：.

為延長稻米的「賞味期限」，她認為，主婦如果購買白米，以購買小包裝及真空包裝為宜，在未開封狀態下可保存5至8個月；如果是非真空包裝的食米，最好在3個 ...