艾粄
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艾草，自古在民間即有食用、避邪等用途，清明時節為盛產期，客家人會取艾草製成「艾粄」當作掃墓祭品，所以艾粄又稱「墓粄」。老一輩的客家人深信，清明前後吃下艾粄， ...
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以前每到清明節，婆婆會自己磨米漿做艾粄，我們在旁邊當助手跑龍套。現在老人家年紀大了， 不適合再做工程繁複的艾粄。想吃只能去傳統市場買幾塊來過 ...
