【商用】大罐裝香辛調味料 - 小磨坊線上購
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【小磨坊線上購】蒜香黑胡椒AT44 (350g) 【小磨坊線上購】新疆孜然AT44 (300g) 【小磨坊線上購】墨西哥番椒AT44 (300g) 【小磨坊線上 ... 【商用】大罐裝香辛調味料.
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【小磨坊線上購】蒜香黑胡椒AT44(350g)
小磨坊蒜香黑胡椒選用優質蒜頭乾燥切碎,散發自然蒜香與辛辣感,佐以黑胡椒更襯托食材鮮美,濃郁夠味,肉類料理、醃拌炒都好搭。
使用方式:可適用於各種烹調料理或醃漬肉類,使食材呈現豐富多層次香氣與風味。
應用料⋯
NT$265
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【小磨坊線上購】新疆孜然AT44(300g)
小磨坊精心嚴選,取自天然草本植物調配而成,濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情。
使用方便,嚴格品管,讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。
NT$190
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【小磨坊線上購】墨西哥番椒AT44(300g)
小磨坊墨西哥番椒鹹淡適中、使用方便,嚴格品管,體驗拉丁美洲的奔放熱情。
NT$190
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【小磨坊線上購】普羅旺斯香草AT44(300g)
小磨坊嚴選來自地中海的天然草本植物調配而成,保存香草特有的清香與風味。
使用方便,嚴格品管,即可創造出有如置身於地中海的異國風味。
NT$165
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【小磨坊線上購】泰式香茅AT44(330g)
小磨坊用心研創新一代風味調味料,將香茅草的清新揉進酸辣的口感裏,展現多層次的熱帶風情,鹹淡適中、使用方便、嚴格品管,讓您彈指間就能創造出道地泰式風味料理。
NT$190
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【小磨坊線上購】日式芥末海苔AT44(330g)
小磨坊用心研創新一代調味料,擷取來自大地孕育的香辛料和珍貴的燒海苔組合而成,使用方便,嚴格品管,微微嗆辣的清爽口感,讓您輕輕鬆鬆創造日式禪風料理。
NT$190
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【小磨坊線上購】香辣椒鹽粉BT44(420g)
小磨坊香辣椒鹽粉具經典的胡椒鹽風味,口感略鹹微辣,具溫和香氣,符合大眾口味,並使食材呈現豐富多層次香氣與風味;經濟實惠,是專業餐飲的好夥伴。
NT$130
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【小磨坊線上購】鹹酥雞椒鹽粉BT44(420g)
小磨坊鹹酥雞椒鹽粉以黑胡椒搭配數種辛香料混合而成,香味濃郁、味道具有淡淡肉桂香味及甜味,適合用於油炸製品之各式調理使用。
使用方式:適用於菜餚或油炸肉類製品之各式烹調使用,可使食材呈現豐富多層次香氣與風⋯
NT$150
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【小磨坊線上購】粗粒黑胡椒BT44(320g)
小磨坊粗粒黑胡椒採用特選黑胡椒為原料,經過低溫冷凍研磨而成,味道香純濃郁、顆粒均勻,具有特殊清涼香氣、溫厚不嗆鼻,完整的保有胡椒原味及辛辣刺激感,適用於醃漬肉品或調味。
使用方式:菜餚或醃(燻)肉加工、⋯
NT$175
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【小磨坊線上購】義大利綜合香辛料BT44(120g)
小磨坊精心調製,以優質洋香菜、羅勒、奧勒岡等調配而成,富有地中海香草的清新芬芳風味,口感溫和,是義大利經典的綜合香料配方,讓你隨手就可烹調出道地的義式料理。
NT$135
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【小磨坊線上購】七味唐辛子BT44(250g)
小磨坊七味唐辛子由香辛料組合而成,具有紅辣椒的芳香及強烈的口感與芝麻香味,為日本代表性的綜合香辛料。
使用方式:可直接灑用,或加入餡料、各式料理中烹調使用。
應用料理:烤雞肉串、考雞翅、炒飯。
NT$150
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【小磨坊線上購】純正白胡椒粉BT44(300g)
小磨坊純正白胡椒特選高級白胡椒,經過低溫冷凍研磨而成,味道香純濃郁具特殊清涼香氣,保有完整胡椒芳香味及刺鼻辛辣刺激口感,適用於酸辣湯、胡椒豬肉雞湯等湯類烹調使用。
使用方式:烹調湯類、菜餚或廣泛使用於醃⋯
NT$280
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【小磨坊線上購】肉桂粉BT44(220g)
小磨坊肉桂粉香氣濃郁,帶有芳香的甜味與些許辛辣味,品質優良,是烹調、烘焙的絕佳配角。
NT$145
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【小磨坊線上購】香蒜粉BT44(300g)
小磨坊香蒜粉嚴選優質蒜頭製造研磨而成,具有濃烈天然蒜香風味及辛辣氣味,經濟又實惠,使用方便。
使用在料理中可達到去腥的效果,並增添菜餚濃郁香味。
NT$145
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【小磨坊線上購】印度咖哩粉BT44(260g)
小磨坊印度咖哩粉特選多種香甜、溫和進口香料,調配出正宗印度風味之上等咖哩。
微辣配方、香氣持久、口感濃郁,加入烹調菜餚中,可增加菜餚香氣及風味,二十年配方使用至今,深受廣大加工業者喜愛。
NT$145
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【小磨坊線上購】墨西哥綜合香辛料BT44(300g)
小磨坊墨西哥綜合香辛料,以優質香蒜、甜椒、奧勒岡等調配而成,風味獨特強烈,口感辛辣刺激,富有獨特芳香與鹹味,請你輕鬆烹調出墨西哥式的熱情料理。
NT$255
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【小磨坊線上購】檸檬椒鹽粉BT44(420g)
小磨坊檸檬椒鹽具有清涼的檸檬芳香味及溫和胡椒香味,可增加口感、去除腥味,是海鮮料理的最佳拍檔。
使用方式:適用於烹調透抽、魷魚、鮮蚵、吳郭魚。
應用料理:烤魚、酥炸鮮蚵。
NT$200
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【小磨坊線上購】芥末椒鹽粉BT44(420g)
小磨坊芥末椒鹽粉嚴選芥末研磨,味道清嗆爽口,後勁辛辣,去腥解膩,適合燒烤、海鮮、炸物及白肉料理,讓人美味上癮。
使用方式:適用各式料理烹調使用。
應用料理:雞肉串燒、芥末椒鹽豬五花肉、椒鹽蝦。
NT$200
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【小磨坊線上購】黑胡椒粉BT44(320g)
小磨坊黑胡椒粉特選高品質胡椒,風味香純濃郁,獨家採用「冷凍研磨」技術,能將胡椒原味包覆保留,真正忠實而完整地呈現胡椒原有的香味及辛辣刺激感;獨特工法與香味,是高級料理的最佳搭配。
使用方式:菜餚或醃(燻⋯
NT$175
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【小磨坊線上購】匈牙利紅椒粉BT44(260g)
小磨坊匈牙利紅椒粉顏色豔紅,味道溫和甘美略帶辣味,常用於食品的著色、裝飾或調味上。
NT$160
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【小磨坊線上購】孜然粉(馬芹子粉)BT44(260g)
馬芹子粉又稱孜然粉,風味強烈具芳香氣味,口感甘美,尾韻略帶辣味及苦味,為大陸燒烤羊肉不可或缺的香辛料。
NT$200
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【小磨坊線上購】百里香粉BT44(190g)
百里香又名麝香草,小磨坊嚴選進口高品質百里香,具有溫和芳香味、香草味濃,略帶辛味及刺激香味,是西式料理中最基本的必備香料之一。
NT$190
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【小磨坊線上購】荳蔻粉BT44(230g)
小磨坊嚴選進口高品質荳蔻粒並採用獨家「冷凍研磨」技術研磨而成,能將荳蔻本身濃郁的香味完整保留,香氣馥郁、清新溫暖,味道略苦兼具清涼甜味。
NT$415
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【小磨坊線上購】薑母粉BT44(210g)
小磨坊薑母粉特選薑母研磨而成,有令人愉悅的芳香與香甜氣味,辛辣味重具刺激性。
於烹調時添加,可增加菜餚美味,亦可供做肉類去腥使用之香辛料。
NT$150
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