貪吃零食小心不孕!零食七大壞處告訴你
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吃零食還有一個危險就是造成營養不良。
因為我們平常所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質,所以被稱為垃圾食物。
不僅如此,零食還會消耗 ...
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貪吃零食小心不孕!零食七大壞處告訴你
2014年09月12日13:12 來源:家庭醫生在線 手機看新聞
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原標題:零食可導致不孕七大壞處告訴你
嘴痒、心煩、無聊、坐不住怎麼辦?吃零食吧!零食如今已是無數白領麗人生活中不可缺少的重要食品,即使大家都清楚零食對我們並無半點好處,但卻還是控制不住自己。
也許是因為零食的危害不大,也許是零食對我們的傷害不明顯,但毫無疑問的卻是,零食對我們的身體確有傷害。
有關專家指出,果凍、薯片、爆米花,這是零食黑名單的前三甲,相應的,葵花子、花生、核桃則被列為最好的零食。
但專家也同時強調,零食沒有絕對的好與壞,關鍵是要根據自身的飲食習慣來合理搭配,把握好量也很重要。
比如像好零食表中的牛肉干、魚片,的確是富含蛋白質、鐵、鋅等,但同時含鹽量也很高,多食會影響血壓偏高。
再比如像葵瓜子有30%以上的脂肪,因此多食也會增加脂肪負擔。
而像果凍、泡泡糖、果脯等食品,本身並沒有多大的害處,關鍵是它們的加工過程。
比如說杏脯、果凍,符合相關標准的不但沒有害處,反而會促進消化,減少脂肪的攝入,對人體有一定的好處。
有專家建議,零食在我們飲食比例中應佔不到百分之十才是正常,超出百分之十則有些過,合理的膳食搭配才是保持好身體的基礎。
警惕零食7大危害
1、吃零食使人發胖
很多零食都能使人發胖,有些人有意無意地過多進食,如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等,使人從食物中攝入的熱量大大超過身體生長和活動的需要,多余的熱量轉化為脂肪,貯存在脂肪細胞內,促進脂肪細胞肥大,天長日久,脂肪大量堆積而導致肥胖。
比如,嗑瓜子,吃夾心軟糖、魷魚絲、薯片,如此興高採烈地吃吃喝喝,到底吃進了多少熱量,說出來可能會嚇一跳,最常見的瓜子,150顆,等於吃了一湯匙的油﹔5顆牛軋糖,一包魷魚絲,熱量就相當於一碗白飯:至於薯片更可怕了,一罐就等於1000千卡。
2、吃零食造成營養不良
吃零食還有一個危險就是造成營養不良。
因為我們平常所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質,所以被稱為垃圾食物。
不僅如此,零食還會消耗我們體內的B族維生素來燃燒所吃進的糖類。
體內維生素逐漸減少,會使人神經緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。
同時,零食使人們吸收不到正常的營養。
3、糖精過量危害
為了提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅干等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經水解后還會形成有致癌威脅的環乙胺。
4、大量反式脂肪酸危害
市場上大部分糕點、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”,這其中就含大量反式脂肪酸,過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟,還會導致不孕。
5、高鹽、高糖危害
話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖,會增加腎臟負擔,並對心血管系統造成威脅。
在歐美市場上,注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。
6、防腐劑超標危害
食品防腐劑是保証食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。
如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。
7、色素過量危害
一些食品生產單位為了追求小食品的“相貌”好看,往往過量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。
但人工合成色素對人體的風險高於天然色素,消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品,可能會造成腹瀉等症狀,尤其對兒童的健康發育危害很大。
天然色素安全但成本高,很多企業舍不得用。
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(責編:(實習生)王瑛楠、聶叢笑)
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