全球50大最佳甜點台灣雪花冰上榜!

外國人認為雪花冰是台灣之光，甜品廚師轉行作家的史密夫為美國《CNN》寫專欄文章，列了全球50大最佳甜點，其中點名台灣的雪花冰，新鮮草莓加上牛奶凍 ... 首　頁 新　聞 即時 氣象 政經 藝文 娛樂 運動 生活 地方 綜合 國際 社會 校園 專題 聽新聞 新聞節目 節　目 影　Bar 戲劇 綜藝 新聞節目 卡通 綜合 空　院 活　動 國會頻道 節目表 華視相關服務訊息 連絡我們 檢舉信箱 華視網購 我有話要說 2018/12/0319:59 全球50大最佳甜點台灣雪花冰上榜! 陳孟萱張容輔報導 / 美國 台灣美食又登上國際，《CNN》一篇專欄文章列出全球50大最佳甜點，包括日本輕乳酪蛋糕，泰國的芒果糯米飯等等，台灣甜點上榜的不是鳳梨酥也不是珍珠奶茶，而是雪花冰，專欄作家還點名，尤其是台北士林夜市的雪花冰最經典。

什麼甜點最能代表台灣？外國人認為雪花冰是台灣之光，甜品廚師轉行作家的史密夫為美國《CNN》寫專欄文章，列了全球50大最佳甜點，其中點名台灣的雪花冰，新鮮草莓加上牛奶凍成冰磚，刨呈一片片粉紅雪片，綿綿密密，這是剛上市的草莓雪花冰，加上新鮮草莓切片，加煉乳放上提拉米蘇蛋糕，草莓雪花冰上桌。

韓國遊客豎起大拇指，雪花冰又綿又密，一位美食專欄作家這麼寫到，不尋常的刨冰技術及多層次的堆疊，讓台灣版雪花冰毫無競爭對手，由其台北士林夜市的最為經典。

這份全球50大最佳甜點榜單，入選的還有中國的芝麻球，日本的輕乳酪蛋糕，義大利的提拉米蘇、GELATO，法國的反烤蘋果塔（TARTETATIN）、法式檸檬派、泰國的椰香石榴冰（TUBTIMKROB）、芒果糯米飯等等，台灣小吃甜的鹹的種類多多，有一票國內外死忠粉絲，全球最佳甜點榜單，雪花冰又把台灣再次推上國際。

新聞來源：華視新聞 台灣美食 國際 CNN 50大最佳甜點 延伸閱讀 【晚間搶先報】台美食登紐時陸網友爆不滿 世界級網紅齊聚展開美食之旅 多元經營台式烘焙坊錢進大馬 台灣美食地圖臭豆腐榜上有名 專訪休傑克曼坦承最愛金鋼狼! 最好吃食物.甜點台灣雙冠王 CNN評選台灣小吃這40樣一定要來吃！ 日夯"阿宗麵線"來台必吃! 國際食品產台灣特推食安專區 揚名國際!台灣美食世界第一 揚名國際!台灣美食世界第一 台灣美食蒙塵改革擦亮招牌! 上一則裕隆董座嚴凱泰今癌逝享年5 下一則全民瘋跨年!帶您回顧跨年晚 讀者迴響 新聞關鍵字 華視新聞Facebook 華視-中華電視公司 關注我們！ 華視新聞APP Android Apple CTS華視新聞