台中美食｜赤坂屋日式燒肉店 - Likefoodway 食旅日常- 痞客邦

赤坂屋日式燒肉店 已創立30多年，由日籍老師傅引進來台，成為台灣第一家日式燒肉店。

店家堅持使用炭火燒烤的方式來料理食材，並耗時72小時調製醬汁， ... 關閉廣告 Likefoodway食旅日常 跳到主文 台中台北美食|ᴠᴀɴᴇssᴀ'sʟɪғᴇ *同步更新於愛食記、窩客島、Facebook *店家邀約請聯繫->[email protected] 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Aug09Fri201904:21 台中美食｜赤坂屋日式燒肉店-台灣第一家日式燒肉店，食材新鮮肉質軟嫩 赤坂屋日式燒肉店已創立30多年，由日籍老師傅引進來台，成為台灣第一家日式燒肉店。

店家堅持使用炭火燒烤的方式來料理食材，並耗時72小時調製醬汁，以純手工分切處理肉品，可見在食材處理的用心程度；另外，店家還有提供桌邊代烤服務以及親切的烤肉教學，讓客人可以體驗到最頂級的燒肉饗宴。

    ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 赤坂屋日式燒肉店 ▋地址:台中市西區公益路79號 ▋電話:04-23017848 ▋營業時間:11:30-14:00，17:30-23:00 ▋備註 :10%服務費 ▋臉書:Facebook ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰☰ ☰ ☰ ☰ ☰         📣優惠活動 1.每月29日為肉之日，由來是取自29的日文諧音，店家會在這天推出各式優惠活動，平、假日或特定節日也都會有小活動。

2.當日壽星招待壺漬牛肋條或台灣豬松坂一份，詳情可至官網查詢。

        ▲店家外觀，看到大大的白色招牌就表示到囉。

    ▲店家門口，二樓也有提供包廂以及雅座，有聚會需求又想吃燒肉的朋友，這邊非常適合唷。

    ▲櫃台擺放整齊的擺設，日式風格濃厚，很喜歡。

    ▲到店用餐附贈的小菜，為了避免顧客浪費小菜，可以續一次，但請大家一定要食用完畢唷，不要浪費食物才是文明的表現唷。

    ▲以下仔細介紹這次品嚐的品項囉。

    ▲【菲力$1980】 今日重頭戲，表面油花分布均勻，品嚐的時候可以慢慢去品味牛肉肉質的細緻，每一口都有不同的層次與變化，同時又可以感受到牛肉的香氣，榮登當日最愛品項。

    ▲看看這粉嫩的顏色，肉質軟嫩到不行，真的太喜歡了。

    ▲【無骨牛小排$480】 選用美國安格斯黑牛，帶有豐富的油脂，烤至約五分熟即可食用，建議可以先直接品嚐牛小排的原味，感受油脂在嘴中化開的感覺，肉質十分軟嫩。

    ▲店家的烤功非常厲害，肉品經過巧手烤過後，味道帶有炭香味又不過焦，很喜歡。

    ▲吃過肉品的原味後，可以嘗試店家特調的醬料，由十多種材料調製而成的水果和味噌沾醬，吃起來又有不同的風味。

    ▲【韓式泡菜$80】 ▲【包肉生菜$30】 「韓式泡菜」辣度適中，非常開胃，配著烤肉一起吃也很合適。

「包肉生菜」除了單吃烤肉之外，夾著生菜一起吃，吃起來也更為清爽。

    ▲【壺漬牛肋條$250】 店家使用自製的醬汁，需先等待約10分鐘讓醬汁充分入味，才開始烤，同樣烤至約五到七分熟就可以食用，吃起來醬味十足又帶點嚼勁，也有提供剪刀讓客人可以切成小塊方便入口；另外，壺裡還有蔬菜可以配著吃，清爽的口感剛好可以中和一下。

    ▲醬汁入味後的牛肋條，每一口都有濃郁的牛肉香氣，真的超好吃。

    ▲【特選厚切牛舌(一日限量兩份)$380】 取用舌根部，稀有並且屬精華的部位之一，口感彈牙嫩口，好吃的程度真的是難以言喻；另外，還可以搭配店家提供的蔥鹽和檸檬一起享用，味道更有層次感。

    ▲【橫膈膜$680】 屬於內臟類，牛肉味會較重，火烤後帶有炭烤香氣，富含纖維質，口感會較有嚼勁。

    ▲【去骨雞腿肉$180】 因為雞肉要吃全熟，所以烤的時間需要比較久，但肉質非常緊實，吃起來很juicy，經過火烤香氣又更加凸顯。

    ▲【伊比利豬梅花$420】 本身也帶有豐富的油脂，且肉質Q彈鮮美。

    ▲【廣島生蠔$90/顆】 喜歡海鮮的朋友之的不能錯過，生蠔非常大一顆，經過適當的火烤後，生蠔的精華都聚集在殼中，鮮甜味十足。

    ▲【三得利頂級生啤酒(右1)$130/380ml】 吃烤肉配啤酒真的是莫大的享受，生啤喝起來很順口，泡沫也非常細緻。

    ▲【巨峰葡萄沙瓦(左)$120】 ▲【蜜桃金賓嗨(右)$130】 「巨峰葡萄沙瓦」葡萄味道較突出，適合與朋友相聚小酌的夜晚。

「蜜桃金賓嗨」主要以金賓威士忌為基底，酒感較重，又帶有點淡淡的蜜桃香。

          最後，附上店家菜單: 赤坂屋日式燒肉店菜單                                         ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 如果想知道更多美食請追蹤： ▋instagram:likefoodway ▋Facebook:賴可芙味吃不飽 ▋任何合作、邀約請寄信到[email protected]或👉instagram:likefoodway的小盒子聯繫 ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰☰ ☰ ☰ ☰ ☰    延伸閱讀推薦: 高雄美食懶人包｜2018高雄必喝手搖飲料，款款經典  高雄美食懶人包｜猜心泡芙、樹.Goeat-高雄兩間排隊泡芙總整理 高雄美食懶人包｜食尚玩家總整理高雄超Bang美食好吃到炸裂！(2018.06.05) 高雄美食懶人包｜4間高雄芋頭牛奶評比，精闢分析各家特色總整理(2018.09.04更新) 台北蔬食餐廳懶人包｜2018素食主義者必看總整理-9家台北蔬食餐廳 文章標籤 台中美食 台灣美食 赤坂屋日式燒肉店 赤坂屋日式燒肉店菜單 赤坂屋日式燒肉店電話 赤坂屋日式燒肉店地址 台中日式燒肉店 日式燒肉店 台中燒肉 燒肉 勤美美食 勤美燒肉店 西區燒肉店 全站熱搜 台北中正區好吃燒肉 士林燒肉 內湖燒肉 大安燒肉 板橋燒肉 松山燒肉 台中海鮮火鍋 台中涮涮鍋 台中豐原火鍋 台中酸菜白肉鍋 台中麻辣鍋 台中壽喜燒 台中韓式燒肉推薦 台中西屯燒肉推薦 台中南屯燒肉 台中火烤兩吃 台中和牛燒肉 台中必吃燒肉推薦 台中北區燒肉推薦 台中精選日式燒烤 台中西區燒烤 中科燒肉推薦 創作者介紹 Vanessa Likefoodway食旅日常 Vanessa發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台中｜正餐此分類上一篇：台中美食｜豬對有韓式烤肉吃到飽台中精武店-多種風味肉品超滿足，CP值爆爆爆高 此分類下一篇：台中美食｜安羽軒食堂-台中浮誇系丼飯，肉類份量爆多 上一篇：台北美食｜七見櫻堂巧克力甜點專賣店-抹茶祭甜點超吸睛，下午茶首選 下一篇：台中美食｜安羽軒食堂-台中浮誇系丼飯，肉類份量爆多 ▲top 留言列表 發表留言 SEARCH NEWARTICLE 熱門文章 CATEGORY 旅｜台灣(4) 旅行｜住宿(1)旅行｜台北(0)旅行｜台中(0)旅行｜高雄(0) 食｜懶人包(3) 食尚玩家懶人包(0)高雄｜美食懶人包(6)全台｜美食懶人包(1) 食｜台北(6) 台北｜早餐(1)台北｜早午餐(0)台北｜正餐(40)台北｜甜點(6)台北｜小吃(0)台北｜飲品(10) 食｜台中(6) 台中｜早餐(8)台中｜早午餐(12)台中｜正餐(118)台中｜甜點(48)台中｜小吃(12)台中｜飲品(32) 食｜台南(6) 台南｜早餐(0)台南｜早午餐(0)台南｜正餐(2)台南｜甜點(2)台南｜小吃(0)台南｜飲品(1) 食｜高雄(6) 高雄｜早餐(3)高雄｜早午餐(1)高雄｜正餐(11)高雄｜甜點(22)高雄｜小吃(6)高雄｜飲品(8) 買｜網路購物(1) 買｜淘寶(0) 常｜日常分享(3) 日常｜瑣事(0)分享｜手機23事(0)日常｜美容彩妝(1) 未分類文章(5) FEATURED FEATURED 2022六月(1) 2021一月(1) 2020十二月(2) 2020十月(3) 2020九月(2) 2020八月(5) 2020七月(5) 2020六月(9) 2020五月(7) 2020四月(5) 2020三月(8) 2020二月(6) 2020一月(7) 2019十二月(10) 2019十一月(5) 2019十月(10) 2019九月(8) 2019八月(15) 2019七月(16) 2019六月(14) 2019五月(16) 2019四月(15) 2019三月(14) 2019二月(12) 2019一月(17) 2018十二月(18) 2018十一月(17) 2018十月(21) 2018九月(16) 2018八月(11) 2018七月(12) 2018六月(19) 2018五月(4) 2018四月(23) 2018三月(3) 所有文章列表 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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