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貝果
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貝果一個原味貝果別稱培果、焙果、百吉圈類型麵包起源地 波蘭地區中歐或東歐、北美地區、以色列主要成分小麥麵團菜色變化蒙特婁風格貝果(英語:Montreal-stylebagel)、百吉餅披薩(英語:pizzabagel)
抹上乳脂乳酪的半片貝果
貝果、培果、焙果或百吉圈(Bagel,意第緒語:בייגל)是一種麵包類食品,由發酵了的麵團,捏成圓環,在沸水煮過才放進烤箱,形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼。
有多種配料(例如:芝麻、罌
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