宜蘭適地適養的香魚| 悠活走台灣 - 悠活農村
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延伸文章資訊
- 1【灃屋生鮮】台灣母香魚8尾
灃屋生鮮嚴選台灣宜蘭低汙染天然山泉水養殖的母香魚, 隻隻肉質細緻、體態肥 ... 母香魚熟化後淡淡的哈密瓜香氣,滿滿的魚卵蛋香味, 皮酥肉嫩蛋香,一隻就讓 ...
- 2香魚- 维基百科,自由的百科全书
在台灣原產的降河型香魚相傳由鄭成功於九龍江帶香魚到新店溪繁殖,故稱為國姓魚, 因河川汙染及水庫興建而絕種,現由日本引進陸封型,香魚也是日本岐阜縣的縣 ...
- 3香魚 - 台灣河川復育網
譬如前輩文人連雅堂在〈稻江冶春詞〉中,便曾以香魚為主題,吟詠了當時的美麗:. 春水初添新店溪,溪流停蓄綠玻璃; 香魚上釣剛三寸,斗酒雙柑去聽鸝。 若要 ...
- 4永遠不再見的香魚| 上下游副刊
新店溪不僅擁有類似的曲道風景,早年同樣以盛產香魚出名。只是太平洋戰爭結束後,香魚竟從北台灣的河域快速消失。一種季節性到來數量豐富 ...
- 5花3天煮一條魚!台灣香魚,也能做出高檔日本料理|天下雜誌
【徐仲專欄】日前一位主廚邀我試菜,我唯一詢問是:有香魚嗎?過去我以為香魚是日本貨,後來才知道多產自台灣。用台灣質感產品做出日本 ...