番茄糖葫蘆
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1. 把二級砂糖煮成糖漿 · 2. 利用竹籤插二顆番茄 · 3. 用筷子檢測糖漿, 如果糖漿不會滴下來就可以使用了 · 4. 把番茄串放入糖漿中,大約數五秒拿出來 · 5. 放入水中等待凝固後, ...
【番茄糖葫蘆】
材料:二級砂糖、竹籤、番茄、水
工具:瓦斯爐、鍋子
作法:
1.
把二級砂糖煮成糖漿
2. 利用竹籤插二顆番茄
3. 用筷子檢測糖漿,
如果糖漿不會滴下來就可以使用了
4. 把番茄串放入糖漿中,大約數五秒拿出來
5. 放入水中等待凝固後,就完成番茄糖葫蘆
前置作業:準備材料和工具
瓦斯爐、鍋子
竹籤
番茄
水
步驟一:將糖倒入鍋子,加入少許的水,開小火煮糖漿
步驟二:利用竹籤插二顆番茄
步驟三:用筷子檢測糖漿,
如果糖漿不會滴下來就可以使用了
步驟四:把番茄串放入糖漿中,大約數五秒拿出來
步驟五:大功告成
心得
今天是休業式,而且有一個翰林出版社的大哥哥(而且自稱翰林哥哥)到學校教同學們做糖
葫蘆,所以大家都很興奮。
做法很簡單,先把二號砂糖溶解後加熱,變成糖漿,在把蕃茄串在竹籤上,把蕃茄放到糖漿裡,再把它放到冰水裡冷卻,就完成了!這個點心簡單又好吃,又不花錢,咬下
一口糖葫蘆,酸酸甜甜的滋味在你嘴裡爆開,真是好吃。
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五分鐘番茄蜜餞糖葫蘆 · 1.糖跟水的比例為 2 : 1, J寫的只是參考值 · 2.糖水一定要滾到金黃色的才可以 · 3.油可以是沙拉油、橄欖油,隨意,只是防止剛沾完糖漿的番茄蜜餞放上 ...