肉碎節瓜甫食譜、做法 - Cook1Cook

食材（3-4人） 30分鐘內 · 1免治豬肉加冬菇、鹽、生粉、生抽攪成肉餡。

· 2節瓜刮出瓜芯，圍著節瓜內壁搽生粉（可以黏實節瓜），釀入肉。

· 3將高湯/雞湯煮滾 ... Togglenavigation 煮頁 找食譜 熱門食譜 找分類 品牌專區 商店 影片專區 烹飪班 專題文章 Cook分任務 關於我們 發表食譜 發表文章 登入 註冊 發表食譜 發表文章 熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果 肉碎節瓜甫 2019年05月06日發佈charlotte05 列印 8 23 3262 請稍等. 請稍等. 睇落好有心機，其實話咁快可以整完 食材（3-4人） 30分鐘內 食材 高湯/雞湯 250 節瓜 2-3個 免治豬肉 15-20蚊 冬菇 2-3隻 鹽 少許 生抽 少許 生粉 少許 芡汁 蔥粒 裝飾 1免治豬肉加冬菇、鹽、生粉、生抽攪成肉餡。

2節瓜刮出瓜芯，圍著節瓜內壁搽生粉（可以黏實節瓜），釀入肉。

3將高湯/雞湯煮滾，排入瓜甫，蓋好以中火煮熟，約10-11分鐘，最後按濃稠，勾芡。

TIPS 生粉有助黏合肉餡 Tags: 冬菇 節瓜 肉碎 免治豬肉 生抽 生粉 節瓜甫 有1人交功課 上傳照片 CherieChow #交功課 推薦資訊 討論 暫時沒有留言。

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