水果過敏 - 中文百科知識

水果導致過敏的主要原因是過敏體質的人第一次吃這種水果時，體內產生一種東西，再次吃時，接觸該抗原而發生抗原抗體反應，引起一系列臨床症狀，甚至導致過敏性休克。

醫生 ... 水果過敏 水果導致過敏的主要原因是過敏體質的人第一次吃這種水果時，體內產生一種東西，再次吃時，接觸該抗原而發生抗原抗體反應，引起一系列臨床症狀，甚至導致過敏性休克。

基本概述春季繁花時節，聞到花香打噴嚏，許多人對花粉過敏心有餘悸。

盛夏來臨，桃子、芒果、荔枝等水果十分誘人，大多數人卻對水果過敏知之甚少。

吃完桃子嘴角又麻又癢，這其實都是水果過敏的症狀。

不僅如此，花粉過敏和水果過敏之間還可能存在交叉性過敏現象，而夏秋季恰恰是其高發季節。

對應關係水果過敏與花粉過敏存在著一定的對應關係。

對樺樹花粉過敏的人，對桃、蘋果、櫻桃、獼猴桃和芒果易過敏。

對艾蒿過敏的人，容易對芒果過敏。

對水稻花粉過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子。

對豬草過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。

對花粉和天然橡膠過敏的人，往往會對栗子、梨、獼猴桃和香蕉過敏。

如果您吃某種水果時出現過不適，以後再吃這種水果就要特別注意，例如在食用前要削皮，或將果肉在淡鹽水中浸泡一會，使致敏成分分解破壞。

不能說絕對過敏，因為每個人體制不同。

不過像芒果就比較容易過敏，容易引起皮膚問題。

相關研究水果圖片2中華醫學會變態反應學分會秘書長、北京協和醫院變態反應科主任尹佳在接受《生命時報》採訪時表示，現下水果過敏的人不在少數，不過多數人的水果過敏反應症狀較輕，出現口腔麻癢的不適感或口腔黏膜和嘴唇水腫，一般一兩個小時就會消失。

稍嚴重點會出現流鼻涕、打噴嚏等症狀，極少數嚴重者會出現哮喘和過敏性休克，這種情況應及時到醫院就診。

“有人以為只要把水果的皮去掉就可以放心吃，事實並非如此。

”尹教授解釋到，水果的過敏原並不一定僅存於果皮里，果肉甚至果核都可能含有過敏原。

臨床用新鮮芒果汁做皮膚試驗可誘發明顯的陽性反應，說明芒果汁里含有大量的過敏原，因此，吃去皮的水果並不能降低水果過敏的風險。

將水果放在微波爐里加熱30秒，可使致敏成分破壞，並且不會讓水果熟透是一些人應對水果過敏的“高招”。

尹教授認為這個方法具有一定的可行性，但要視具體水果而定。

相對來說，水果生吃時確實比較容易導致過敏，一些對熱不穩定的過敏原，加熱有可能破壞其成分或改變其結構，從而降低水果的致敏性；但對於那些對熱穩定的食物過敏原，加熱也不一定有效。

尹主任認為治療水果過敏最有效的方法還是迴避過敏原。

尹主任介紹，“有時候一種花粉和某些水果含有相同的過敏原成分，那對這種花粉過敏的人，也可能對那些含有交叉過敏原的水果過敏，這種現象叫“交叉過敏”。

在中國北方地區，蒿草花粉是夏秋季最主要的過敏原。

對蒿花粉過敏的人，在吃桃、芒果、荔枝等水果時可能會出現過敏症狀；而樺樹花粉是春季重要的過敏原，對其過敏者在食蘋果、李子、杏、獼猴桃等水果時也可能會過敏。

導致原因水果導致過敏的主要原因是過敏體質的人第一次吃這種水果時，體內產生一種東西，再次吃時，接觸該抗原而發生抗原抗體反應，引起一系列臨床症狀，甚至導致過敏性休克。

醫生提醒，平時有過敏性史的食物，食用時一定要慎重。

一旦出現過敏反應，應立即停食可疑瓜果，並及時予以治療。

水果圖片3廣州醫學院第一附屬醫院皮膚科副主任醫師熊春萍說，在廣州，水果過敏最常見的是芒果、鳳梨等，食用這些水果，不少人嘴邊常常出現紅、腫、癢，甚至是起小皮疹，還有人嘴唇發麻、喉嚨癢等症狀。

一位因吃芒果而過敏的患者說，以前吃芒果都沒有出現過敏，但是最近一次吃芒果就過敏了，嘴巴周圍全起了皮疹，非常癢。

熊春萍認為，過敏體質的人對食物的反應不同，對於同樣一種食物，有些人吃了可能不過敏，有些人吃了過敏情況嚴重。

偶爾對一種食物過敏，可能是對食物中的添加劑、防腐劑等過敏。

水果過敏最常見的是芒果、鳳梨等，食用這些水果，不少人嘴邊常常出現紅、腫、癢，甚至是起小皮疹，還有人嘴唇發麻、喉嚨癢等症狀。

日本昭和大學醫學部的專家今井孝成教授在調查中發現，水果過敏與花粉過敏存在一定的對應關係。

對樺樹花粉過敏的人，對桃、蘋果、櫻桃、獼猴桃和芒果容易過敏。

對艾蒿過敏的人，容易對芒果過敏，對水稻花粉過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子，對豬草過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。

對花粉和天然橡膠過敏的人，往往會對栗子、梨、獼猴桃和香蕉過敏。

中國一項研究還顯示，對粉塵過敏的患者中，約有兩成的人也會對水果過敏，而且醫生認為，生長條件不良、噴過農藥的水果，會引發人體過敏反應。

鮮芒果可引發口唇部位的接觸性皮炎，而有些人在吃鳳梨一小時左右後，會出現皮膚瘙癢、潮紅等過敏症狀，這是因為鳳梨中含有鳳梨蛋白酶等活性物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。

特別是小孩子的抵抗力相對較差，而且皮膚嬌嫩，更容易引起過敏，因此，一旦發生過敏建議服用歐/敏/克及時治療。

預防措施要清洗乾淨吃水果前，最好將水果消毒好，在0.1%的高錳酸鉀或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分鐘，再用清水沖淨即可。

若在開水中燙半分鐘左右也有殺茵作用。

有的水果可先在冷水中沖洗一下再剝去皮吃，不僅能將皮上附著的細菌去掉，而且還能避免將果皮上殘存的農藥吃下去。

要“四不吃”1）不吃不成熟的水果，因這樣的水果含鞣質多，味澀可口性差。

2）不要摘不認識的野果吃，因為有些野果對人體有害。

3）不要吃腐敗變質的水果，因為這樣的水果中有大量細菌繁殖，食後容易引起疾病。

水果圖片44）不要隨便剝食果仁，因有些果仁中含有毒物質（如苦杏核仁，枇杷核仁等），食後會引起中毒。

如何選擇食用水果有些酸味水果有助消化作用，如山楂、木瓜、枇杷及酸味的蘋果、梨、葡萄等，宜飯後吃。

還有的水果，如果白果會引起中毒，必須熟吃，鳳梨會使有的人產生過敏反應，吃柿子不當會發生胃結石等，須引以注意。

人們從長期經驗中得知，不同水果有著不同性質，一般分為濕性、涼性和中性。

若能根據自己的身體情況選食，就更有益於健康。

例如身體平素虛弱、怕冷、手腳涼、大便稀薄等，所謂“虛寒之體”，應選食溫性或中性水果；相反，若口乾舌燥、心煩、大便乾等，所謂“上火”、“升虛火”者，應選食涼性水果。

防治過敏症不僅要遠離相關的過敏原，更要注意改善酸性體質！首先要調整不合理的飲食習慣，避免或減少酸性食物的攝取，多多食入鹼性食品以中和掉體內的酸性物質，維持人體的酸鹼平衡。

危害綜述許多熱帶水果中含有一種化學成分，可刺激皮膚引發皮炎。

特別是芒果，裡面含有果酸、胺基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質。

另外不完全成熟的芒果中還有荃酸，對皮膚也有刺激作用。

之所以孩子吃水果易患過敏性皮炎，主要是因為孩子吃水果的方式是“洗臉式”的，也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。

再加上他們的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的幾率大大高於成年人。

過敏症過敏症是一種無害物質在身體中引起的不良反應。

表現出的症狀有鼻塞、流鼻涕、紅腫、噴嚏、咳嗽、騷癢等。

常見的過敏性疾病有皮膚季節性過敏、過敏性鼻炎、食物過敏等。

水果圖片5各種過敏症的危害極大季節性的皮膚過敏，過敏人群在不同的季節皮膚會有不同的反應，特別是春季，使皮膚紅腫，騷癢難忍；過敏性鼻炎嚴重者會造成鼻竇炎、中耳炎、鼻息肉等；而食物過敏會影響人的皮膚、腸道和呼吸道等。

過敏原常見的過敏原A、吸入式過敏原花粉、柳絮、粉塵、蟎蟲、動物皮屑、油煙、汽車尾氣等。

B、食入式過敏原酒精、消炎藥、香精、海鮮、動物脂肪等。

C、接觸式過敏原紫外線、輻射、化妝品、洗髮水、肥皂、塑膠等。

水果過敏怎么預防能引起過敏的原因有很多，其中很多水果也能導致過敏，這是什麼原因，如何預防呢？1、不要吃霉變水果：要吃新鮮水果，不要吃腐爛變質的水果。

專家表示，有的人見水果爛了一塊，扔了怪可惜的，往往把腐爛部分削掉，吃其他“沒爛”的部分。

其實，當水果開始腐爛後，整個水果都開始發生變質，包括其他還“沒有爛”的地方也不同程度地發生變質，有的人吃了就可能引起中毒或過敏。

2、吃芒果，可切成小塊：芒果中含有大量的果酸、胺基酸、蛋白質等，含有刺激性物質，接觸到人體皮膚，就有可能造成原發刺激性過敏，表現為腮幫和嘴唇周圍起紅斑、皰疹，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象，有芒果過敏史的人禁食芒果。

為了避免產生過敏反應，食用芒果時可切成小塊，儘量不要讓果汁沾到嘴唇周圍，手上沾了果汁要及時洗手。

3、吃鳳梨，用鹽水泡泡：鳳梨中的致敏物質可能是鳳梨蛋白酶，一般食後10分鐘至1小時發病，主要表現為急性陣發性腹部絞痛，伴嘔吐及腹瀉。

有些病人有皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、四肢及口舌發麻、多汗，嚴重者甚至呼吸困難、休克、昏迷。

食用鳳梨時，應將新鮮鳳梨切片，用淡鹽水浸泡30分鐘或煮熟，可破壞鳳梨蛋白酶，預防過敏。

水果過敏忌食食物1、辣椒類，很多女孩子一吃辣椒，皮膚就會長痘痘，雖然這並不是皮膚過敏，但是皮膚過敏的時候如果再吃辣椒，臉上的紅腫、瘙癢、紅疹子等皮膚過敏症狀就會加重，所以最不該吃的就是辣椒。

2、海鮮類，這類食物並不是刺激肌膚，而是不利於肌膚傷口的癒合，如果在皮膚過敏時期還在使用海鮮類食物，會使得皮膚過敏迅速蔓延。

3、豆製品，這類產品屬於發物，大家也都知道發物是最不利於傷口癒合的一類產品，如果在過敏期間常吃這類食物，傷口不僅不容易癒合，很有可能留下疤痕。

上面這些食物是不能在過敏期間吃的，但是只了解皮膚過敏不能吃什麼是不夠的，要想最快的治癒皮膚過敏，還需要一套效果好的治療皮膚過敏的方法。

過敏症水果過敏|花粉過敏症|藥物過敏|運動過敏症|食物過敏|鳳梨過敏症|化妝品過敏|電磁波過敏症|電腦灰塵過敏|蟎蟲過敏症|紫外線過敏相關詞條 面部過敏 面部過敏也稱為面部皮膚過敏，是指人體免疫系統對某些物質如細菌、病毒、花粉、塵蟎等排斥，引起的異常反應。

這些過敏原會增加毛細血管的通透性，黏膜腺體分泌增多... 基本含義   過敏原因   常見類型   治療與預防   飲食 芒果過敏 芒果過敏是食物過敏中的一種。

因食用芒果而出現的過敏症狀大多類似，嘴唇腫脹，臉部皮膚出現皮疹，口腔起泡。

醫生介紹，芒果樹屬於漆樹科，其中有許多成分可能會引... 過敏症狀   過敏的原由   治療方法   預防措施   專家推薦療法 過敏 過敏，有機體對某些藥物或外界刺激的感受性不正常地增高的現象，藥物過敏。

過敏簡單地說就是對某種物質過敏。

當你吃下、摸到或吸入某種物質的時候，身體會產生過度... 詞語釋義   病因   常見過敏種類   流行病學   過敏性鼻炎 柳絮過敏 柳絮過敏，是指一些人群對柳絮過敏的反應，柳絮引起的過敏主要發生在上呼吸道。

柳絮被吸入鼻腔後，會引起強烈的刺激、流涕、咳嗽和哮喘等反應，皮膚上也會出現過敏... 主要症狀   病因分析   預防方法   家庭預防   飲食注意 過敏體制 1.是醫師診斷的敏感體質，或有家族性的過敏病史4.食物：常見的是海鮮、芒果、果仁類食物會引起過敏。

6.灰塵：灰塵過敏是一種生活在灰塵中的微生物的過敏... 簡介   過敏體質會遺傳嗎   過敏體質的特徵   過敏體質自我檢測   引起過敏體質外因 過敏性疾病 過敏性疾病（anaphylactia）又稱變態反應性疾病，指有接觸致敏物質引起過敏反應或變態反應的疾病。

過敏性疾病   過敏性疾病的診斷   過敏性疾病的治療 春季過敏知多少 隨著溫暖春天的來臨，過敏也走進了我們的生活，任憑父母怎么注意，寶寶還是過敏了。

過敏就像影子一樣，看不見摸不著，但又無處不在。

怎么才能讓過敏不再侵襲寶寶？下面就讓我們來全面認識一下過敏。

為什麼會過敏... 水果之神 水果之神籃子的傳說，最初古老的約定——由“神”走向慊人之一。

簡介   稱號的原因   品種   功用   葡萄酒釀製關鍵 相關搜尋奶昔病理性上網水果過敏西瓜深藍兒童跆拳道地溝油過敏性紫癜做愛藥物變態反應6歲以下寶寶不適合脫敏Baby的食物過敏日記獼猴桃致敏花粉脆皮鮮果球春季過敏知多少花粉過敏性哮喘熱門詞條220rundll32voucher凶宅筆記凹凸周杰倫演唱會多多影院天使的翅膀孔孝貞平溪放天燈急救意識形態成龍歷險記按摩師日本米糠油事件杜賓犬無線傳真無限死鬥神廟逃亡2電腦版臺蚍蜉撼樹酒釀湯圓陳榮良龔玉雯divinegooglegmailmelodyday下一站傳奇不願傢俱網凝結包皮手術唐卡噴墨印表機土庫執子之手，與子偕老小魚散步彈彈堂瓦楞紙糖漬檸檬追夢青仁黑豆青峰食色大陸123RF北大荒捲髮好娃娃痕千古結婚不結婚陳佳佳顧立雄水果過敏@百科知識中文網