年菜意義整理大全@ Food Sandsation :: 痞客邦::

也稱為「元寶」，代表財源滾滾、招財進寶之意；而且通常會拿個錢幣當餡包起來，誰吃到了包錢幣的餃子，代表來年會發大財。 長年菜. 就是芥菜或刈菜，取意長壽、長命百歲； ...

年菜故事二:長年菜 具有台灣農業時代，長工常年工作的時代意義。早年台灣生活並不富裕，屬典型農業社會，二期稻作休耕期，佃農、長工向地主租地種 ...

南臺灣以菠菜作為長年菜，則有臺南文獻記載。臺灣日本時代的文人連橫在《臺灣通史》農業志中說：「菠薐：種出西域頗陵國，誤為菠薐，或稱赤根菜，臺南謂之長年菜，以度 ...

... 來年平安、豐收等更詳細的吉祥涵義。 標籤: 農曆新年, 除夕, 年夜飯, 吉祥話, 發糕, 春聯, 佛跳牆, 烏魚子, 長年菜, 年糕, 瓜子, 白鯧, 臘肉, 蘿蔔糕.