【快捷湯水】節瓜咸蛋瘦肉湯| SimplyTaste 簡味 - 香港食譜食評網

1. 瘦肉洗淨切片，汆水備用。

· 2. 節瓜洗淨，刮掉瓜皮，去蒂切件。

· 3. 燒熱水，放入瘦肉片和節瓜。

· 4. 準備咸蛋。

· 5. 取出咸蛋黃先放入湯中。

· 6. 水滾後，用中火滾30 ... 主頁 15分鐘家常菜 主菜 素菜 湯品 甜品小食 聯絡我們 簽到 歡迎！登錄到您的帳戶 您的用戶名 您的密碼 忘記密碼了嗎？ 創建一個帳戶 註冊 歡迎！註冊一個帳號 您的電子郵件 您的用戶名 密碼將通過電子郵件發送給您。

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另外亦用了較少時間焗製，造成流心效果味道更佳呢！ 材料：低脂忌廉芝士200克糖55克蛋黃1隻... 閱讀更多 3餸1湯 【秋冬快捷美食】栗子炆雞 秋冬時分，栗子開始當造，最好就是煮一道栗子炆雞簡簡單單的滋補一下，做法快捷又能達到暖暖腸胃的效果，用來佐飯一流！ 材料：鮮雞1隻栗子1碗蒜頭... 閱讀更多 每當工作得疲累的日子，不想煲老火湯，最簡單快捷就是滾湯了！ 今天是連續8個更期的第7日，體力已經接近透支，不願再花時間準備和處理老火湯的材料，所以便滾了這款節瓜咸蛋瘦肉湯，省時又簡單，方便二作繁忙的你試試呢！ 材料： 節瓜   1斤 瘦肉   500克 咸蛋   1隻 清水   1000ml 做法： 1.瘦肉洗淨切片，汆水備用。

2.節瓜洗淨，刮掉瓜皮，去蒂切件。

 3.燒熱水，放入瘦肉片和節瓜。

4.準備咸蛋。

5.取出咸蛋黃先放入湯中。

6.水滾後，用中火滾30分鐘。

7.然後用慢火，邊攪拌、邊倒入咸蛋白，至呈蛋花狀。

   8.最後加入適量鹽作調味即可。

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另外亦用了較少時間焗製，造成流心效果味道更佳呢！ 材料：低脂忌廉芝士200克糖55克蛋黃1隻... 閱讀更多 3餸1湯 【秋冬快捷美食】栗子炆雞 秋冬時分，栗子開始當造，最好就是煮一道栗子炆雞簡簡單單的滋補一下，做法快捷又能達到暖暖腸胃的效果，用來佐飯一流！ 材料：鮮雞1隻栗子1碗蒜頭... 閱讀更多 中菜 【滋陰養顏】花膠桃膠紅棗燉鮮奶 聽很多人說女人過了25歲就要懂得護膚補身，本來都沒什麼共鳴。

直到近年身體健康愈來愈差，發覺這說話一點也沒錯，真的要學懂養生之道。

今次做的是花膠桃膠紅棗燉鮮奶。

花膠滋陰養顏，用來燉製甜品用小花膠筒就已經很合適；桃膠有著「平民燕窩」之稱，在中醫桃膠是一種治療疾病的良藥，更有有清血降脂，舒緩壓力抗皺護膚的功效；杞子明目；而紅棗及桂圓可補氣養陰，配以燉的方法製成花膠燉鮮奶，把所有材料的味道和精華原汁原味的保留在燉湯中，最後加入雞蛋，可以增加口感和飽肚感呢！ 材料：純鮮奶 500毫升桃膠    8-10 粒花膠    2隻紅棗  ... 閱讀更多 FacebookInstagram SimplyTasteHKCopyright©2020 簡味版權所有 更多的故事 【佐飯良物】蕃茄煮牛肉 【惹味香口】泰式肉碎炒飯 【零失敗】巴斯克低脂流心芝士蛋糕