教你看穿營養標示上的含糖陷阱 - 康健

計算營養標示裡的碳水化合物含量 ... 其實是植物萃取物，只取其香味、風味與水、茶葉製成的茶飲，因此穀物本身會有的碳水化合物與熱量便可達到零。

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計算營養標示裡的碳水化合物含量輔仁大學食品科學系副教授黃瑞美提到，茶飲的原料比較單純，從營養標示中所列的「碳水化合物」幾乎就可看出含糖量。

不過，可不是這樣就結束了。

別忘記，營養標示是每100毫升所佔的含量，你還得做點乘法功課，將飲料的容量大小算進去才是總含糖量。

像一瓶480毫升的純喫茶紅茶，碳水化合物為7.2克/100毫升，喝完一瓶你就等於吃進將近35克的糖，約7顆方糖。

（一顆方糖約5克的糖，稍微換算一下，就可以感受到你吃的糖量多麼恐怖。

） 本篇為雜誌訂戶限定內容， 訂戶登入看全文 成為訂戶 看更多 文章關鍵字 代糖 添加糖 營養標示 茶飲 飲料 您正在閱讀《康健雜誌》152期 【閱讀全文】含糖飲料沒告訴你的秘密 【閱讀全文】當你戒不了，那該怎麼選？ 【閱讀全文】塑化劑風暴後，每個角落都防毒排毒 更多本期內容 分享 收藏 訂閱 重點分享 加入康健Line好友 看下一篇文章 癌症手術新趨勢-採用「ERAS」營養加速術後康復療程 熱門文章 1. 猴痘疫情拉警報！邊境發現第一起猴痘境外移入案例 4. 用盛裝赴宴的心情服藥，陳文茜：生病雖苦，美好生活並沒有離開 2. 兒女爭產　指揮三軍的羅總長，為什麼搞不定身後事？ 5. 甲狀腺亢進症狀？如何治療？甲狀腺亢進飲食禁忌一次看 3. 擔心記憶衰退、防失智　這５種精油有效！ 6. 九成膝蓋痛不需手術　1招強化大腿肌力改善膝蓋疼痛 推薦文章 活動看板 推薦閱讀 其他疾病 甲狀腺亢進症狀？如何治療？甲狀腺亢進飲食禁忌一次看 最新專題 中年後重新愛父母　6個名人故事一起迎接新時代孝順之道 新冠確診、快篩陽怎麼辦？從預防感染到康復完全教戰　新冠復原指南 北榮專家說|讓醫療新知變得更簡單清楚 染疫醫生的確診日記 【母親節特輯】今年，不再與媽媽有距離 測測看，你有沒有心血管疾病？2022心腦血管就醫指南｜康健雜誌