紅棗不能亂吃，80%的人都不知道，吃錯了竟然會這麼嚴重... 別 ...

干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療。

紅棗不僅補血養顏，還能抗癌，絕對是養生美容的良品。

只是吃紅棗有講究，你真的會吃棗嗎 ... 樂活農旅數位館本格圖文來自網路分享，圖文製作權屬原創所有，*******如有侵權，請留言告知，會立即刪除。

日誌相簿影音好友名片 201601271405紅棗不能亂吃，80%的人都不知道，吃錯了竟然會這麼嚴重...別怪我沒告訴你！?健康資訊珍藏版 俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。

紅棗最突出的特點是維生素含量高。

中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。

鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。

干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療。

紅棗不僅補血養顏，還能抗癌，絕對是養生美容的良品。

只是吃紅棗有講究，你真的會吃棗嗎? 紅棗被譽為"天然維生素"，不僅可以補氣養血、美白祛斑、延緩衰老、健脾和胃，還能抗過敏、抗癌，是養生保健的良品。

只是良品也要用的得當才能發揮它的功效，否則就可能弄巧成拙。

  紅棗這樣吃，保健養顏 1、生吃紅棗--補血。

紅棗生吃是最有營養的，可以起到很好的補血的作用，而且紅棗里含有的維生素C也不會流失。

2、排毒養顏，喝紅棗水。

每天泡一杯紅棗水可以增加身體的血清蛋白，可以保護肝臟。

有助於養肝排毒，調養氣色。

3、心神不寧，睡不著，吃些紅棗粥。

紅棗含有豐富的鈣和鐵，可以補氣養血，起到安神的作用。

如果心神不寧或是焦躁不安，可以煮些紅棗小米粥，在粥里可以加入百合、蓮子，或是甘草、小麥，都能夠安神助眠。

4、紅棗泡酒，可以通血管。

紅棗中含有一種叫做環磷酸腺苷的物質，可以促進人體能量代謝，幫助消除疲勞、擴張血管、增強心肌收縮力。

所以可以用紅棗泡酒，讓這些營養物質溶解出來，可以通血管，防治心血管疾病。

5、吃紅棗煮雞蛋，滋養又補血。

紅棗和雞蛋都含有豐富的蛋白質，紅棗煮雞蛋不僅可以補血補氣，而且還很滋補，很適合病後體虛的人吃。

  紅棗真是個好東西，價格便宜還能保健養生。

只是，不是說紅棗吃多了會上火嗎?紅棗這樣吃真的沒有問題嗎?其實吃紅棗也有講究的。

  吃紅棗的注意事項： 1、紅棗不能吃太多，每天5~8個就可以了。

紅棗含有大量的膳食纖維，這些纖維比較難以消化。

如果一次吃太多，不僅容易上火，而且還會導致腸胃不適。

所以，每天只需要吃5~8顆紅棗就可以了。

2、紅棗泡水的時候，溫度不能超過80度。

紅棗中含有大量的維生素C，如果溫度過高，這些維生素就會被破壞掉。

所以，紅棗泡水的時候最好不要煎煮，水溫最好不要超過80度。

3、吃完紅棗后，不要吃高蛋白食品。

紅棗中含有大量的維C，會影響蛋白質的吸收。

但是紅棗如果是煮的，維生素C就會被破壞掉，不會影響蛋白質的吸收。

所以，生吃紅棗后最好過一兩個小時再吃高蛋白質的食品，例如牛奶、海鮮。

  紅棗可以補血養顏，養生功效非常好。

但是也並不是所有的人都適宜吃紅棗，紅棗如果吃得不當，反而會引起不適。

哪些人不適宜吃紅棗? 1、糖尿病患者。

紅棗含糖量很高，糖尿病患者不適宜吃。

2、濕熱嚴重者。

紅棗容易上火，而且含糖量高，比較黏膩，會導致痰濕比較難以除去。

所以濕熱嚴重的人最好不要吃紅棗。

3、感冒初期的患者。

紅棗的黏膩也會導致感冒的人體內的病邪難以去除，會延緩病症的康復。

所以，感冒初期的患者最好也不要吃紅棗。

4、牙齒痛的人。

紅棗易上火，而且糖分高，不適合牙齒痛的人吃。

越吃只會越加重牙痛。

  怎樣挑好的選紅棗？ 顏色 質量較好的紅棗是紫紅色的，顏色偏暗一些，有點像紅酒的顏色。

並且顏色比較均勻，有光澤，很少出現深一塊淺一塊的情形。

而質量稍差一點的紅棗多數是偏深紅色，表面光澤不明顯，顏色不均勻，有的表面還出現了黑色。

有時紅棗的顏色不均勻可能是儲存時間太久或出蟲子造成的，我們在挑選時要注意避開這兩種大棗。

外形 好紅棗一般顆粒均勻，圓整，呈橢圓形或球形，表面的皺紋細淺，沒有破損現象。

而劣質的棗子，大小不均勻，表面水分失去的較多果實幹癟，上面的皺紋較深，有時還會出現破損。

切面 質量好的紅棗和質量差的切開時也是有差異的。

優質紅棗切開時大多數是切面比較整齊，棗核較小，棗肉厚實，鬆緊度適中。

吃起來一般不會卡喉。

而劣質大棗一般縮水嚴重一點，切開后切面看起來會幹枯一些，還有點鬆散，棗核較大，棗肉粗糙，吃起來有時會卡喉。

味道 紅棗的好壞直接影響到它的味道，一般來說，優質紅棗嘗起來是香甜的，口感較好，棗肉細膩不粘牙，沒有雜味。

而質量較差的紅棗吃起來感覺乾乾的不水嫩，口感不太好，甜味不足或帶有酸澀味，吃過後有時在牙齒上會留下殘渣。

還有一些劣質大棗，吃起來有一種怪怪的味道。

手感 好的紅棗摸起來感覺堅實，肉質較細嫩，表面光滑而不粗糙。

而質量較差一些的紅棗手感一般鬆軟，有時感覺會有些粗糙。

為了大家的身體健康，平時一定多學習下養生知識，學會正確吃紅棗的方法，希望大家可以分享給身邊的朋友。

 文章 引用：愛經驗 文章 網址：http://blog.xuite.net/p201201/10312/377713871         麥寮農夫/Xuite日誌/回應(1)/引用(2)年前必看！！26個讓家一塵不染...|日誌首頁|不用烤箱！教你用「冰箱」做出超...上一篇年前必看！！26個讓家一塵不染的小妙招！！第2個簡直是天才想出來的！！...下一篇不用烤箱！教你用「冰箱」做出超好吃的起司蛋糕！學起來做給親愛的他！...回應 樂活農旅數位館樂活農旅作夥行麥寮炎帝神農會麥寮霄仁社區福興宮(霄仁厝福興宮) 全部展開|全部收合 p201201's新文章她擋住了我的日出，也給我打開了一個世界平安夜，伴隨幸福，分享快樂人生是一方田，種什麼得什麼是因果迴圈佛祖做不到的事你若開心，每天都是好日子!前世來生，因果輪迴。

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