香蕉營養|降血壓防抽筋減中風機會有1種人食半條香蕉都太多?
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香蕉富含多種營養成分,包括鎂、鉀、碳水化合物等;其中,鉀離子不僅有助預防肌肉抽筋,亦有防止血壓上升之效,尤其高血壓是腦中風最重要的危險因子,因此 ...
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然而,台灣廖嘉音營養師提醒,想要預防中風,均衡攝取六大類食物仍是關鍵之一;即便香蕉好處眾多,但仍應適量攝取,避免造成身體傷害!若是對於高血壓患者來說,控制高血壓的飲食應掌握「三少二多」原則,也就是多蔬果、多高纖、低油脂、少加工食品、少調味料。
一般而言,一份香蕉的攝取量建議為70公克,也就是每次可吃一根小尺寸的香蕉,若香蕉尺寸較大則建議分半食用;但廖嘉音營養師也提醒,每日建議攝取兩份水果為限。
然而,若正接受高血壓藥物治療者,因為部分藥物之藥理機轉會使血鉀上升,因此最好與醫師或營養師討論香蕉的適當攝取量,才能吃得健康、減少身體負擔。
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