畜產保健科| 本科簡介 - 北港農工
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本科簡介一、畜產保健科之沿革 1.44年8月奉准設立畜牧獸醫科 2.76年1月畜牧獸醫館啟用 3.83年8月本校奉准辦理特殊教育班,初期開辦寵物經營科一班 4.88年10月本科經 ...
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本科簡介一、畜產保健科之沿革 1.44年8月奉准設立畜牧獸醫科 2.76年1月畜牧獸醫館啟用 3.83年8月本校奉准辦理特殊教育班,初期開辦寵物經營科一班 4.88年10月本科經教育部評鑑為「優等」學科 5.89年8月奉教育部指示改名為畜產保健科 6.92年8月1日原科許澤財主任老師榮退由蔡明勳老師接任科主任 7.93年10月本科經教育部評鑑為「優等」學科 8.94年8月1日原科主任蔡明勳老師榮退由葉金桂老師接任科主任 9.97年2月1日由林世偉老師接任主任 10.98年5月本科經教育部評鑑為「一等」學科 11.99年8月1日由吳雅純老師接任主任 12.99年9月28日完成科館耐震補強工程 13.102年8月1日由黃淑華老師接任主任 二、本科教育目標 1.授予禽畜飼養、保健及畜產加工之基本知識與技能。
2.授予畜產經營與管理之基礎知識。
3.培養樂群、積極及敬業等之工作態度。
4.培養畜產保健現代化之基層人才。
三、本科現況 (一)班級現況:每年級各一班班級人數導師畜保一40黃淑華老師畜保二31蔡欣倫老師畜保三36林俊杰老師 (二)教職員工介紹職稱姓名學 歷實習主任 葉金桂 東海大學畜產學研究所科主任林世偉東海大學畜產學研究所優質化承辦人吳雅純中興大學畜產學研究所導師黃淑華中興大學獸醫學研究所技士張振芳嘉義大學獸醫學系 (三)實習場所及設備計有現有實習場地現有設備家禽舍一棟孵化器、保溫燈、雛雞剪嘴器、連續式疫苗注射器、水池豬舍一棟(羊舍)豬舍建築一棟(羊舍)開放式牛舍一棟單桶式搾乳機、切草機、牛隻修蹄保定台、液態氮桶、搾乳臺實習牧草區開放式牧草區、手推式割草機、背負式割草機畜產加工室兩間冰淇淋機、擂撌機、烤箱、肉鬆機、冷藏櫃、乾燥機、壓麵機、吐司切片機、肉類混合機、絞肉機、香腸充填機、製冰機、油炸機、冰沙機、霜淇淋機、冰淇淋機、磨豆米脫渣機、封口機、蒸乳箱、蛋捲機、碎冰機、脆皮機、發酵箱、包裝機、攪拌機、烘箱、肉切片機獸醫技術及解剖生理實習教室一間無菌操作台、滅菌釜、動物手術器具組、光學顯微鏡、解剖顯微鏡、實驗桌椅、解剖用具、麻醉機、投影機、狗之骨骼模型、狗心模型、牛後軀模型畜牧及營養飼料實驗室一間解剖顯微鏡、實驗桌椅、低溫恆溫培養箱、低溫震盪溫培養箱、寵物自動烘毛機、烘箱、加熱磁性攪拌器、自動微量吸管、水平電泳槽、酸鹼度測定儀、電子天平、單爪微量合注器、乳牛解剖模型、抽氣式藥品櫃 四、本科特色1.配合課程規劃畜舍飼養環境,並飼養特色之動物。
2.配合課程規劃,加強學生專業知識及實務技能。
3.推動學生技能檢定輔導制度,加強技能學、術科訓練。
4.配合科特色規劃,發展成為社區休閒景觀。
5.積極參與全國技藝競賽,提升學生學、術科專業知能。
6.推動四健會作業組,落實學生「從做中學」教育理念,學習牧場經營管理 的方式。
7.配合辦理國中職業試探與輔導,提升本科特色及知名度,吸引學生學習意願。
8.依學生興趣與志向,輔導學生升學與就業並重。
9.協助辦理鄰近國小及幼稚園參訪活動,讓學生從中學習解說與領導之能力。
10.配合辦理高職優質化計畫,規劃休閒農牧場提供學生多元學習並達與社區民 眾資源共享。
五、本科未來發展 (一)近程發展 1.鼓勵本科同仁多參與進修及研習活動,藉以提升教師專業知能,並融入新資 訊於教學教材中。
2.推動技能檢定制度,鼓勵學生參加技能檢定,充實專業知識與技術之能力。
3.配合新課程實施,逐年增設與汰舊實習工廠相關教學實習設備。
4.配合學校實施課後輔導,加強學生學科能力並鼓勵學生繼續升學。
5.辦理學生校外教學/實習參觀及研習活動,使學生能體驗學習並瞭解產業現況, 為未來提早做好準備。
(二)中程發展 1.收集專業相關資料,建立教師專業教學/實習教學資料庫。
2.增設實習相關設備,提升教師教學品質及學生學習興趣。
3.加強技能方面,期望學生證照考取率能逐年增加;加強技藝競賽訓練,期每年 均能有優異成績表現。
4.增加學生未來多元化出路,有意願升學之學生,加強輔導考上理想學校;就業 之學生,加強專業技能訓練並提供更多就業資訊,以供選擇。
(三)遠程發展 1.提升教師教學及實習空間與設備,使教學能有更多更好的資源。
2.增加產學合作計畫,使專業知識與實務技能能相輔相成。
3.融合社區資源結合地方產業發展,提供學生多元學習並與社區民眾資源共享。
4.配合e化教學,增購多媒體設備,使師生均能吸收新資訊,充實專業知識並能與 世界潮流接軌。
5.順應產業需求及時代潮流變化,適時調整專業課程之內容及規劃,以增加學生 未來出路。
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