ph值為5時會使唾液澱粉酶失活嗎 - 迪克知識網

只能說不同酶耐酸鹼能力不同,一般情況下ph改變只會影響酶的活性大小不會使酶徹底失活。

唾液澱粉酶最適ph為6.8,ph=3時,氫離子濃度都相差1000倍了, ... ph值為5時會使唾液澱粉酶失活嗎 2021-03-1918:34:21字數1309閱讀2861 1樓:象冬亦粟疇 不會,因為人體口腔內的環境ph為中性,然而ph為8與中性相差不多,只會減弱酶的活性,不會使其變性。

2樓:北京索萊寶科技**** 正常人的口腔復中,制 唾液的酸鹼度在6.6~bai7.1的範圍內。

唾液du中富含一種叫做唾液澱zhi粉酶的物質,可以dao將加速澱粉的水解,使澱粉變為單糖(一般為葡萄糖)。

酶反應具有溫和性,催化作用只在一定ph範圍內發生;同時澱粉酶的化學本質是蛋白質,如果ph過高過低都會導致蛋白質變性,從而酶失活 酶一般在和最適ph值差多少的時候失活? 3樓:巨蟹座的 只能說不同酶耐酸鹼能力不同,一般情況下ph改變只會影響酶的活性大小不會使酶徹底失活。

唾液澱粉酶最適ph為6.8,ph=3時,氫離子濃度都相差1000倍了,會導致酶中心的金屬離子脫落,基團電性改變及蛋白質變性,當然酶會失活了。

一般酶的最適ph都在中性附近。

4樓:竺羽班半青 酶是具有生物活性的大分子,凡是能使蛋白質變性的因素(高溫、強鹼、強酸等)都可以使其變性而失活。

多數的酶是隨溫度升高而活性也升高,但過高會導致變性,這是不可逆的。

大多數酶在60~70度時會失去活性。

酶會隨ph的升高而升高,到7之後又降低了。

但也有特例:如胃蛋白酶在ph1. 5時最高,胰蛋白酶在8時最高。

這是我的意見希望對你有用謝謝 唾液澱粉酶的最適ph大概是多少? 5樓:匿名使用者 6.8。

bai唾液澱粉酶的活性du一般與口腔的溫度以及zhi所吃食物dao的酸鹼值有關,而且在生 版活中唾權液的溫度是比較是適中的,所以需要注意平時所吃食物的酸鹼性。

況且唾液澱粉酶的活性ph大多都為6.8,接近中性。

所以在平時注意飲食,多吃清淡食物,保持良好的精神。

唾液的獲取:蒸餾水漱口後在口中含蒸餾水,適宜時間後將蒸餾水連同唾液一同放置於事先準備好的容器中即可,在實驗過程中應注意酶的失活,為了防止此現象發生應將此液體置於冰水中冷卻。

6樓:龍威發怒 酶的最適ph一般都接 bai近中性,只有少數du例外,如胃蛋白zhi酶。

唾dao液澱粉酶的最適ph為6.8過氧化氫酶版(肝)的最權適ph6. 8脂肪酶的最適ph8.3胰蛋白酶的最適ph8.0~9. 0胃蛋白酶為1.5~2.2 7樓:匿名使用者 6.8課本有講 保溫是為了使溶液維持溫度恆定 相關推薦 與愛的意思相同的字有什麼,與“愛”意思相近的字有哪些 感人肺腑的近義詞返義詞 言字旁比字白字讀什麼,一個言字旁一個比字一個白字讀什麼 ph值為5時會使唾液澱粉酶失活嗎 汽車貼膜掃盲如何選擇汽車玻璃貼膜 相關推薦 與愛的意思相同的字有什麼,與“愛”意思相近的字有哪些 感人肺腑的近義詞返義詞 言字旁比字白字讀什麼,一個言字旁一個比字一個白字讀什麼 ph值為5時會使唾液澱粉酶失活嗎 汽車貼膜掃盲如何選擇汽車玻璃貼膜 相關閱讀 與愛的意思相同的字有什麼,與“愛”意思相近的字有哪些 感人肺腑的近義詞返義詞 言字旁比字白字讀什麼,一個言字旁一個比字一個白字讀什麼 ph值為5時會使唾液澱粉酶失活嗎 汽車貼膜掃盲如何選擇汽車玻璃貼膜 恭喜別人結婚的詞,恭喜別人結婚的詞20 topic 社會 教育 文化 娛樂 健康 科技 心理 時尚 家居 旅遊 美食 收藏 育兒 汽車 科學 遊戲 財經 數碼 寵物 三農 職場 歷史 體育 動漫 國際 軍事 電影 知識 其它