唾液淀粉酶的最适PH大概是多少? - 百度知道

唾液淀粉酶的活性一般与口腔的温度以及所吃食物的酸碱值有关，而且在生活中唾液的温度是比较是适中的，所以需要注意平时所吃食物的酸碱性。

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唾液淀粉酶的活性一般与口腔的温度以及所吃食物的酸碱值有关，而且在生活中唾液的温度是比较是适中的，所以需要注意平时所吃食物的酸碱性。

况且唾液淀粉酶的活性PH大多都为6.8，接近中性。

所以在平时注意饮食，多吃清淡食物，保持良好的精神。

唾液的获取：蒸馏水漱口后在口中含蒸馏水，适宜时间后将蒸馏水连同唾液一同放置于事先准备好的容器中即可，在实验过程中应注意酶的失活，为了防止此现象发生应将此液体置于冰水中冷却。

扩展资料：注意事项：1、唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。

2、酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸光度一半时，因底物相对不足，应将标本加大稀释倍数或减少标本加入量，测定结果乘以稀释倍数。

3、唾液中AMS活性很高，应防止进入。

4、淀粉基质液如出现混浊或絮状物，提示变质或受污染，应重新配制。

5、碘液的浓度可影响测定结果，一般碘应用液超过1个月应重新配制。

参考资料来源：百度百科-唾液淀粉酶参考资料来源：百度百科-PH值 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 龙威发怒 推荐于2017-11-23 · TA获得超过145个赞 知道答主 回答量：4 采纳率：0% 帮助的人：0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 酶的最适PH一般都接近中性，只有少数例外，如胃蛋白酶。

唾液淀粉酶的最适PH为6.8过氧化氢酶（肝）的最适PH6.8脂肪酶的最适PH8.3胰蛋白酶的最适PH8.0～9.0胃蛋白酶为1.5～2.2 本回答被提问者采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 ycr200313 2010-04-07 · TA获得超过2.9万个赞 知道大有可为答主 回答量：5424 采纳率：40% 帮助的人：4424万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 6.8课本有讲保温是为了使溶液维持温度恒定 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 收起 更多回答（1） 其他类似问题 2009-08-04 唾液淀粉酶，胰蛋白酶，植物淀粉酶分别最适PH值是多少？ 2 2008-01-18 各种酶的最适温度和最适pH值 55 2014-11-24 唾液淀粉酶的活性最适温度是多少 5 2013-11-18 唾液中淀粉酶的含量是多少 1 2020-04-12 唾液淀粉酶适宜的pH值约为0.9~1.5正确吗? 2019-07-02 酶一般在和最适ph值差多少的时候失活？ 2 2016-05-22 保存人唾液淀粉酶的最适温度是多少 58 2008-10-11 唾液淀粉酶的最适ph的实验设计方案 更多类似问题 > 为你推荐： 特别推荐 刷手机为什么会使记忆力下降？ 长沙一女子排出近5米长虫，怎么回事？ 57岁离家自驾游的阿姨，现在怎么样了？ 欧洲买爆中国电热毯，能起到多少作用？ 等你来答 换一换 帮助更多人 下载百度知道APP，抢鲜体验 使用百度知道APP，立即抢鲜体验。

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