吃玉米控體重～猜猜哪一種顏色最低卡？ - 良醫健康網

根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫，在常見的4種生鮮玉米中，「糯玉米」顆粒，每100公克熱量約172大卡，居第一；其次依序為「紫玉米」的168大 ... 瞭解更多 目前位置 首頁 減肥 吃玉米控體重～猜猜哪一種顏色最低卡？ 華人健康網 About 撰文者駱慧雯 2017-01-17 針對忙碌的現代人，依照不同時節，透過醫師以及各領域專家，提供飲食保健、疾病預防、減重、運動健身、美容保養、養生保健及食譜等醫療保健相關知識，引導民眾養成正確的健康生活態度及觀念。

許多人運動後習慣到便利超商買香蕉或豆漿補充能量，但不少人在選購過程中會被一旁的蒸煮黃玉米所吸引，覺得多吃蔬菜有益健康就一併結帳。

然而，營養師表示，玉米不是「菜」，它與米飯同屬主食類，且若要控制體重，白玉米熱量僅是黃玉米的一半，更有助瘦身減重！ 超商地瓜、香蕉熱賣之後，玉米接力成為明星生鮮商品！ 新鮮黃玉米，顆粒飽滿，味道香甜又爽脆，不管是做成玉米炒蛋、玉米蛋餅、烤玉米或者直接切塊煮湯，都深受大小朋友的喜愛。

而便利超商業者也看中玉米的「黃金」魅力，紛紛賣起蒸煮黃玉米，讓它成為繼地瓜和香蕉經濟奇蹟後的另一個黃色的熱賣生鮮商品。

黃的、白的、紫的，最低熱量的玉米是誰？ 然而，目前台灣栽種的玉米品種相當多，顏色也不僅有黃色一種，光是水煮玉米，常見的就還有白玉米（又稱為珍珠玉米，帶有糯米的口感）、紫皮和黃皮夾雜的糯玉米等可以選擇，到底愛吃玉米的減重族該如何選擇呢？「熱量」是重要的參考標準之一。

白玉米又被稱為「珍珠玉米」，熱量明顯比黃玉米或紫玉米更低。

根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫，在常見的4種生鮮玉米中，「糯玉米」顆粒，每100公克熱量約172大卡，居第一；其次依序為「紫玉米」的168大卡、「黃玉米」的113大卡；而排名最後的「白玉米」僅有66大卡，熱量還不到前3名平均的一半，相對適合對熱量和體脂肪斤斤計較的減重族食用。

第一頁 « 1 2 » 最後頁 單頁閱讀 標籤： 蛋餅 玉米 黃麴毒素 抗性澱粉 主食類 誤食 食品藥物管理署 評分： 1 2 3 4 5 (0) 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 少碰青醬！義大利麵這樣吃才會瘦 瘦身就要吃芋頭！消水腫也一級棒 5碗熱量才等於1碗白飯！國外超夯的「白花椰菜飯」 想變瘦？「只吃菜肉不吃飯」只會越減越肥！ 手上冒出一粒粒小水泡，奇癢無比？皮膚科醫師：「汗皰疹」別擠破！水泡破掉會... 馬偕院長：拒幫未成年少女墮胎，是救她還是害她？ 最聰明的父母．就是經常「請客」！不要當孫子保母、別太雞婆...丁菱娟：熟齡族絕對別做「5件事」 父親、丈夫皆因癌死...國寶女醫莊淑旂：屁和打嗝，是癌症與猝死關鍵 雙親失智　差點拖垮銀行經理家庭 喉嚨有異物感、想吐，我是新冠肺炎嗎？5大症狀自我檢測、學會緩解 回應文章請先登入會員或註冊。

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