「麥芽糊精」好處& 壞處大解析!廠商不會告訴你的食品添加劑真相
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麥芽糊精用途廣,了解為何食品廠商都愛用它 ... 麥芽糊精是一種由澱粉轉化的成分,具有乳化、增加稠和感、填充作用,是一種低熱量、零營養的 ... 關於有其田有其田品牌故事產品介紹有機生產履歷最新消息輕巧盒系列-介紹篇杏仁植物奶-介紹篇夏季獻禮,贈旋風攪拌棒買2送2,贈攪拌棒買2送1,加贈攪拌棒全系列商品輕巧3入-優惠組買2送1,加贈攪拌棒首購推薦單入商品組團購最優惠花旗蔘美國週特別獻禮有其田創意料理有其田有機教室部落格首頁健康知識區 你的購物車是空的 {{'product.
延伸文章資訊
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麥芽糊精,也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類澱粉作原料(玉米、大米、小麥、木薯澱粉等),經酶法控制水解液化、脫色、過濾 ...
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難消化麥芽糊精(Indigestible dextrin)為一種水溶性膳食纖維成分,具有控制血糖上升的速度、穩定血糖作用。因此,在1992年憑藉著這樣的 ...
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2. 提供保健功效 ... 在保健食品中,經常看到「特別」的麥芽糊精。稱為「難消化性麥芽糊精」。 這是具有保健功效的原料,因為不容易消化,有著像是「植物纖維」 ...
- 5麥芽糊精真可怕?| LiFe 生活化學
麥芽糊精(Maltodextrin)有時簡稱糊精,可怕的名字常被誤會,但其實只是經由水解過後的澱粉。常用來做麥芽糊精的澱粉原料像是玉米、大米、 ...