[問題] "白玉米"怎麼料理- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

我說的白玉米就是比較硬不甜的那種玉米這要怎麼入菜呢？ 老闆說自助餐都拿來煮排骨湯比較耐燉好像不錯不過比起甜玉米好像也沒比較好吃難道只能拿來烤? 批踢踢實業坊 › 看板cookclub 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者fionkissyou(不可含怒到日落)看板cookclub標題[問題]"白玉米"怎麼料理　時間SunApr111:37:522012 我說的白玉米就是比較硬不甜的那種玉米 這要怎麼入菜呢？ 老闆說自助餐都拿來煮排骨湯 比較耐燉好像不錯不過比起甜玉米好像也沒比較好吃 難道只能拿來烤? -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆From:219.85.248.13 →Balispa:水煮或蒸熟，沾鹽水直接吃！04/0111:49 推linche:糯米玉米?好事多水果玉米?都煮熟直接沾鹽就可以哩04/0111:58 推winered:大推樓上二位這樣就非常好吃了04/0112:07 →cutejaja:如果玉米水還想喝的話煮熟再拿起來抹鹽巴最簡單也最好吃04/0112:12 →happyfish319:如果不是自己種的話玉米水最好不要喝04/0112:45 推akjsd:可以把玉米粒削下來煮濃湯很香喔04/0117:58