每天在家閒不住，大媽手制特色小吃油茶麵，熟客都排隊來買

如今越來越多的地方美食，正在走向人們的視野。

接下來介紹的茶麵，它是西安當地有名的小吃美食。

它的做法是先將米粉放入鍋里炒熟，之後再加入牛油、五仁 ... 首頁 吃貨瘋范 每天在家閒不住，大媽手制特色小吃油茶麵，熟客都排隊來買 2019-12-03  吃貨瘋范 如今越來越多的地方美食，正在走向人們的視野。

接下來介紹的茶麵，它是西安當地有名的小吃美食。

它的做法是先將米粉放入鍋里炒熟，之後再加入牛油、五仁這些熬製成糊狀。

一般是用來當早餐吃，暖暖的，對胃是非常健康的。

西安的一條小街里，就有一位大媽風雨無阻的來賣這種小吃。

據大媽說，她們家做這個小吃已經有三代了。

這種不僅美味，而且價格也非常便宜，只要三塊錢，幾十年來沒有漲價，所以一直都有很多人排隊來買。

大媽說因為家裡孩子不願意繼承這門手藝，而自己每天呆在家裡很無聊，所以這麼多年來一直沒有放棄這家店。

每天4點多就起床和面，將麵粉炒成紅色後，慢慢用鏟子拍在麵粉上。

使香味散發出來，直到熬成油茶後，加上一些麻花，這樣就已經非常完美了。

大媽待客非常熱情，只要有人來買，大媽都是笑吟吟的。

來吃過的顧客都說大媽善良，油茶麵又實惠，很多人都是老顧客了。

大媽也表示，雖然這玩意兒不怎麼賺錢，但她過得非常開心。

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