減肥不用再餓肚子！正確選擇減肥食物，簡單吃出健康好身材

減肥飲食原則＃以低GI食物作為主食 ... 多吃低GI食物，血糖值會上升得比較緩慢，除了可以將血糖轉換成脂肪之外，飽足感能持續較久，有助於控制進食量和食慾 ... HOME 生活風格 健康生活 健康 減肥不用再餓肚子！正確選擇減肥食物，簡單吃出健康好身材 目錄 掌握減肥飲食原則，不餓肚子也能輕鬆瘦 減肥食物怎麼選擇？瘦身食物排行榜 減肥食物禁忌！減肥飲食的錯誤觀念 外食族怎麼吃才享瘦？減肥食物超商新選擇 減肥飲食要有策略性！ 現代人飲食習慣普遍較差，高醣、高鹽、運動量又不足，很容易身材走樣。

為了減肥瘦身，多數人會透過節食的方式，或者只吃水果、蔬菜的方式來達到迅速減肥的效果，但長期下來，這樣的減肥方式反而對身體會有負面影響。

要瘦得健康又不容易復胖，除了養成運動的習慣，更重要的是要掌握每天攝取的食物！把握以下減肥飲食原則及減肥瘦身的小常識，這樣吃～瘦身效果才能事半功倍，持之以恆就能擁有完美的身材。

掌握減肥飲食原則，不餓肚子也能輕鬆瘦 減肥飲食原則＃以低GI食物作為主食 多吃低GI食物，血糖值會上升得比較緩慢，除了可以將血糖轉換成脂肪之外，飽足感能持續較久，有助於控制進食量和食慾。

例如：糙米飯、燕麥、全麥麵包、蒟蒻麵等都是常見的低GI食物，有減肥計畫的人可以多攝取這類主食，同時也要避免白飯、白吐司、精緻麵包、蛋糕、烏龍麵、油麵等高GI食物。

減肥飲食原則＃多攝取高纖食物 多攝取蔬菜、水果等含大量膳食纖維的高纖食物，除了增加飽足感以外，還能夠幫助腸道排毒、改善便秘，對減肥的人來說是非常好的選擇。

減肥飲食原則＃補充優質蛋白質 蛋白質是人體肌肉的重要成分，雞胸肉、鱸魚、豬里肌肉、牛腱肉等，都是營養師推薦富含優質蛋白質的食物，適量補充優質蛋白質，除了可以增加飽足感、幫助肌肉生長之外，還能提升身體的基礎代謝率，幫助促進脂肪燃燒。

只要用少油少鹽的方式烹調，就能避免減肥時出現營養不均衡的問題，還能逐漸減少脂肪、增加肌肉量，讓你越吃越輕盈、體態越來越好！ 減肥飲食原則＃多吃原味食物 食物在加工過程中會使用很多調味品，不但會增加熱量、還會為身體帶來額外的負擔，因此要減肥的人建議多吃原味食物、避免重鹹的飲食習慣。

如果真的很想調味的話，也建議多使用新鮮的香料來取代加工調味品，最好是多吃未經調味或加工的原味食物，養成清淡的飲食口味習慣，減肥同時也能讓身體更健康。

減肥飲食原則＃適量補充好的堅果、油脂 減肥一定要控制好脂肪的種類及攝取量，像是低溫烘烤的原味堅果、橄欖油等都是對身體好的食物，這類食物富含優質脂肪，適時補充可以讓肌膚光滑有彈性。

不過需要注意的是，絕大多數堅果類都是高脂肪食品，脂肪含量最低40％、最高可達70％以上，這類食物的熱量偏高、需要控制食用的量，建議每天攝取3～7茶匙的好油脂和一把堅果即可，切記不可攝取過多哦！ 減肥飲食原則＃多喝水清腸胃 多喝水不容易產生飢餓感，還可以幫助降低體脂、協助身體排除毒素，每個人每天建議飲用水量的標準不太一樣，主要的算法是「體重ｘ35＋500cc＝一天要喝的水」。

比較需要注意的是，如果是容易水腫的人，盡量晚上八點過後、睡前兩小時不要喝水，避免隔天起來發現臉腫一圈。

減肥食物怎麼選擇？瘦身食物排行榜 減肥食物＃黑木耳 被稱為「人體清道夫」的黑木耳功效非常多！由於黑木耳含有膳食纖維的成分，因此有清理消化道、清胃清腸的效果；因為富含纖維素，有利於排除有毒物質與不必要的脂肪。

延伸閱讀：減肥不再令人苦惱！教你聰明挑選食材，吃滷味暢快減肥 減肥食物＃木瓜 木瓜內含蛋白質分解酵素，可以分解蛋白質、脂肪和碳水化合物，是重要的減肥食材。

建議在吃完肉類或海鮮食物後，吃些青木瓜沙拉或喝青木瓜鳳梨汁，幫助消化、有利於減肥瘦身。

減肥食物＃蘋果 大家常聽到的「一天一蘋果，醫生遠離我」，這句話是真的！蘋果除了可以降低膽固醇、抑制血壓上升以預防高血壓，也同時具有瘦身排毒的功效。

蘋果富含的營養幾乎都可為人體吸收，所以又被視為是平民版的超級食物。

減肥食物＃香蕉 香蕉的水溶性食物纖維中含有大量的果膠質和歐力多低聚果醣，有潤腸通便的作用；同時內含大量的鉀元素，能促進人體排出多餘的鹽分，有助於身體的新陳代謝，對水腫型肥胖有很好的防治作用。

不過在選擇香蕉的時候要特別注意，選擇充滿黑色斑點、熟成到一定程度的香蕉，才有潤腸效果喔！ 減肥食物＃鳳梨 鳳梨不僅膳食纖維含量高、也富含維生素B1，可以促進新陳代謝；而鳳梨中的蛋白質分解酵素，能分解蛋白質、幫助消化、去油去脂肪；此外，鳳梨中的粗纖維含消化酵素，能促進腸胃蠕動、幫助消化，有利於清除腸道的廢物和毒素，減少脂肪堆積。

減肥食物＃火龍果 火龍果對身體可說是夢幻食物！火龍果富含植物性白蛋白、花青素、維生素與水溶性膳食纖維等豐富營養素，其中的植物性白蛋白可保護胃壁，促進消化的同時，也可以直接將重金屬離子等有害物質～透過排便系統排出體外；高含量的維生素C又具有美顏、美白的效果，讓你減肥的同時皮膚也能變好喔！ 減肥食物禁忌！減肥飲食的錯誤觀念 減肥禁忌＃單靠節食來減肥 很多女孩會選擇以節食來減肥，雖然表面上看起來能減少熱量，但實際上並無太大的幫助。

透過節食來減肥，在前三個月體重會垂直下降，但因為每天只吃一餐或兩餐、打破身體既有的飲食習慣，在大約三個月後身體的代謝率會下降、無法有效消耗熱量，反而會造成復胖、而且更難減重，也就是大家很常聽到的溜溜球效應。

除此之外，因為沒有維持健康的生活型態，身體容易出現其他不適症狀，像是免疫力下降、月經失調、掉髮等等，得不償失！ 減肥禁忌＃不吃澱粉 減肥時為了控制熱量，多數人會選擇拒吃或盡量不吃澱粉。

但其實澱粉是熱量的主要來源，一味禁吃澱粉類食物，很可能因熱量攝取不足，導致身體代謝率變差、出問題，長期下來會更難減重。

比較好的做法是減少澱粉的攝取量，並以低GI食物作為主食、避開像是精緻澱粉等的高GI食物，但不要完全禁吃澱粉，才是對身體來說比較合適的減肥方法。

減肥禁忌＃只吃水煮食物 如果擔心攝取過多油脂而只吃水煮食物，或將食物過熱水、去油脂再吃，長期下來可能會導致脂肪攝取量不足，容易出現便秘、皮膚粗糙等問題，只要適量的攝取優質脂肪，其實對減重是有益無害的！ 建議每天攝取3～7茶匙的油脂和一份堅果，掌握少油低鹽的烹調原則，避免蛋糕、甜點、速食、油炸物、含糖飲料、糖果、酒等精緻加工的食品，不要過度攝取油脂即可。

減肥禁忌＃嘴饞時順手拿個小餅乾 餅乾、洋芋片等都是經典的增肥食物，含有大量精緻澱粉、糖和脂肪，即使是號稱高纖維的餅乾或是非經油炸的洋芋片，也不能改變高熱量及高脂肪的真相！ 最主要的關鍵是這類食物要吃很多才有飽足感，在吃的同時也為身體攝入大量的脂肪，所以這類零食還是少吃為妙！ 延伸閱讀：減肥更不能餓肚子？！3個理由與推薦零食大公開！ 外食族怎麼吃才享瘦？減肥食物超商新選擇 減肥食物＃地瓜／蕃薯 地瓜近年來因為其高營養成分再度受到關注，不僅可作為主食，大量纖維素還能促進腸胃蠕動，幫助消化、防止便秘，排毒功效一流！ 還可以搭配黑咖啡或是優酪乳，或是自製地瓜泥拌優格食用，既美味又消化效果加倍，可說是最容易入手又最經濟實惠的保健食品之一，也是減肥的好朋友呢！ 減肥食物＃蔬菜類 便利商店的沙拉為了增添美味有許多口味變化，挑選時建議選擇純蔬菜的口味，像是：凱薩沙拉、香草嫩雞鮮蔬沙拉、和風海藻等都是不錯的選擇，馬鈴薯沙拉雖然很吸引人，但含油量也是爆表，不太建議減肥的人們選用。

另外，沙拉醬的部分建議選擇和風醬就好，因為多數的沙拉醬料往往會加入大量的油脂、美乃滋等來提升濃郁感及風味，像是凱薩醬、千島醬等都是熱量偏高的沙拉醬。

減肥食物＃飲料類 超商飲料類的選購原則非常簡單，只要是含糖飲料就直接out！只能選擇無糖的茶類，含糖紅茶、調味牛奶、奶茶等等都是減肥的大忌！而鮮奶會使胰島素大幅提升，因此不建議喝。

除此之外，無糖豆漿也是減肥期間好的選擇，不僅營養還能補充蛋白質，但一樣適量飲用就好。

如果想喝咖啡，建議選擇黑咖啡就好，拿鐵也可以但不要加糖，其他像是焦糖瑪奇朵、摩卡等等，都不會是享瘦好夥伴。

減肥飲食要有策略性！ 減肥飲食的重點，不僅在於吃了多少，更取決於吃了什麼！在減肥的時候千萬要記得，不是一味的節食就好，要有策略地進行減肥。

三餐定時定量、而且均衡地攝取各類食物，以低GI食物作為主食並多攝取天然未加工的新鮮食物、避免吃進太多含精緻澱粉的加工食品，循序漸進地搭配規律的運動習慣，才是健康且正確的減肥飲食方式，也才能瘦得健康、漂亮又不怕復胖！ 延伸閱讀： 再也不用忍耐也沒關係！零壓力的讓飲食減肥法成功的方法 VeryGreenSmoothie青汁的減肥效果&相關評價徹底調查！ 小心！你吃下的每一口食物是不是熱量太高？紀錄熱量APP幫你掌控健康！ 極豐富水果青汁的減肥效果&相關評價徹底調查！ 吃不胖的食物？哪些負卡路里食物讓妳越吃越瘦，減肥路上好夥伴！ 素果青汁在日本還可以開起咖啡廳？！減肥效果如何呢?相關評價徹底大調查！ 減肥中的營養不良是減肥失敗的最大主因！介紹效果顯著的營養攝取法 果實&酵素青汁錠的評價與效果是真的？針對掀起話題的酵素減肥、青汁減肥進行分析！ 低醣怎麼吃？懶人必學的低醣飲食法！不運動都可輕鬆瘦，還妳好身材！ covervia：pinterest Twitter Facebook LINE C.C. 對於美妝、生活大小事有高度好奇心，希望能消化所有新資訊再轉化成文字分享給大家～ 喜歡看所有漂亮美好的人事物，也喜歡文字的溫度。

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