【屏東】東港小吃三寶之ㄧ‧林記肉粿 - 大口老師的走跳學堂!

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而這個店面與另一家「葉記肉粿」同在一條街上相距不遠處,來到附近我馬上認 ... 林記肉粿地址:屏東縣東港鎮光復路三段84號 ... 【食譜】大阪燒做法. 屏東 2011-09-27 【屏東】東港小吃三寶之ㄧ‧林記肉粿 TweetShare59Pin59Shares 每次來到東港就是要到小琉球度假的時候了,自從上次嚐到了另一家「葉記肉粿」後,就念念不忘東港的小吃,人家說東港有三寶,分別是黑鮪魚、櫻花蝦以及油魚子,另外還有小吃三寶分別是肉粿、旗魚黑輪和雙糕潤,這次帶著朋友們再度前往小琉球,老早就計畫好了要來試試另一家也是很有名的「林記肉粿」。

沒想到來到東港後才發現,原本在國泰大樓前的攤子不見了,原來是林記肉粿找了個新店面,而這個店面與另一家「葉記肉粿」同在一條街上相距不遠處,來到附近我馬上認出這條熟悉的光復路。

肉粿這裡分成湯的還有乾的,不過線在似乎沒有從前有分大、中、小碗,一律都是大碗50元(吃飽飽的份量),另外還有幾樣小菜可以點。

湯的就是將肉粿淋上類似米漿的高湯,肉粿本身使用糯米磨成漿後蒸熟製成,單吃除了QQ的口感外幾乎沒什麼味道,所以通常還會再搭配香腸、蝦猴等配料一起上桌,這米將高湯使用了虱目魚來熬煮,裡面吃得到細細的魚肉,還有鮮甜的湯頭。

乾的肉粿配料是一樣的,只是將高湯與肉粿分開,一樣享受得到美味的米漿高湯, 通常可以再淋上店家提供的醬料或辣椒,嚐起來更加美味! 肉粿嚐起來口感比我們常吃的蘿蔔糕稍為硬一些,但也Q一點。

相比起來乾的吃法也不錯,就看個人喜好了。

桌上提供的醬料。

搭配的米漿高湯非常好喝,這個味道沒嚐到就可惜了。

裡面加的不是櫻花蝦,而是蝦猴。

   另外可以嚐嚐鮪魚粉腸等小菜,口味上都還不錯,給大家參考。

——————–【店家資訊】——————– 林記肉粿地址:屏東縣東港鎮光復路三段84號營業時間:9:00~13:30電話:08-835-1367 TweetShare59Pin59Shares 相關文章 台灣一日遊行程懶人包,連假景點,老街必吃必買逛透透,親子旅遊行程,約會打卡好去處 台中泡芙推薦旅禾泡芙台中必買伴手禮堅持使用純天然原料,不加工、不添加防腐劑【食譜】麵疙瘩做法+茄汁鯖魚罐頭麵.一鍋到底、快速方便的美味!【食譜】日式漢堡排做法.爆汁美味、方便保存的白飯殺手!【桃園中壢】全國電子.媲美百貨公司、網美店的全新店型!好逛又好拍!【食譜】大阪燒做法.加海鮮、豬肉都很搭~~多了起司更邪惡!全台美食精華,連假旅遊懶人包,一日約會路線推薦,懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包!【伴手禮推薦】網路6家人氣禮盒評比!小潘、三統、裕珍馨、犁記、佳德、糖村!【苗栗頭份】麵容餃好.文青風麵店+現包水餃+國宴粄條,好拍又好吃! 三寶小吃屏東東港林記肉粿葉記 大口 現任台灣部落格協會理事、台灣自媒體協會理事 「大口吃!大口玩!非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者 「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者 2021台北夜市打牙祭秘密客 2021土雞料理廚藝競賽評審 2020農糧署炒飯王評審 2020全台好吃鵝肉飯大盤點評審 2019農糧署非炒不可金牌米粉王評審 2019台北傳統市場節天下第一攤評審 2019台灣美食展廚藝教室講師 2018DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客 2018全台好吃鵝肉飯大盤點評審 2018台灣美食展廚藝教室講師 YouMightAlsoLike 【屏東美食】阿漢專業炒飯館.彩鑽塔香三杯雞炒飯,兼具營養與美味!榮獲2019台灣炒飯王南區特色代表! 2020-04-27 【東港美食】佳吉碳烤饅頭.在地人氣早餐、宵夜推薦! 2020-06-24 【小琉球美食】穀泰GoodThai泰式餐飲.泰國主廚坐鎮,好拍又好吃! 2020-11-19 4Comments Reply 王程鋒 2012-09-21at17:13:35 林紀肉棵很好吃 Reply 您的暱稱... 2014-05-16at00:47:31 留個言吧… Reply 訪客 2015-09-24at01:22:44 推~ Reply 路人A 2015-09-24at01:23:17 推~ LeaveaReplyCancelReply顯示名稱* 電子郵件地址* 個人網站網址 Δ 邀稿、活動邀約、合作提案[email protected] 各國語言翻譯作者 大口 「大口吃!大口玩!非吃不可的台灣美食攻略!」、「巷弄癮食!」二書作者 2021~台灣自媒體發展協會理事 2021~台灣部落客協會理事 2021第二屆「臺灣炒飯王」競賽評審 2021土雞料理廚藝競賽評審 2020全台好吃鵝肉飯大盤點評審 2019以前 台中十大伴手禮評審、新北市蛋黃酥節評審 桃園金牌好店評審、桃園好禮評審 愛合購團購美食100強評審 痞客邦第二屆金點賞-年度最佳美食情報類入圍TOP10 2015蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄 2015台中市十大伴手禮評審 2014雲林縣十大伴手禮評審 2013彰化縣十大伴手禮評審 2013新竹縣十大伴手禮評審 2013雲林縣十大伴手禮評審 2013嘉義市十大伴手禮評審 2013馬祖美食開發計畫評審 2013~2016康軒全國教師研習講座講師 個人鏈接 大口老師的走跳學堂! 顯示完整個人檔案→ 近期文章 【伴手禮推薦】網路6家人氣禮盒評比!小潘、三統、裕珍馨、犁記、佳德、糖村! 【食譜】日式漢堡排做法.爆汁美味、方便保存的白飯殺手! 【桃園中壢】全國電子.媲美百貨公司、網美店的全新店型!好逛又好拍! 【食譜】麵疙瘩做法+茄汁鯖魚罐頭麵.一鍋到底、快速方便的美味! 【苗栗頭份】麵容餃好.文青風麵店+現包水餃+國宴粄條,好拍又好吃! 挖寶區 挖寶去 大家一起來學英文 線上學英文 線上英文 一對一線上教學平台 線上課程 東部民宿住宿參考指標 Fun100宜蘭民宿讚 Fun宜蘭民宿優惠王 Fun100 花蓮民宿讚 Fun100 台東民宿讚 大口其它站台連結 大口就是愛在家煮YT 大口的點子生活專頁 窩客島星級專欄 LIFE生活網達人專欄 愛食記 下載愛食記App隨時觀看大口老師的最新美食食記! 標籤一日遊 下午茶 伴手禮 住宿 台中 台中美食 台北 台南 台東 吃到飽 嘉義 團購 好吃 宅配 宜蘭 小吃 平價 必吃 必買 懶人包 捷運 推薦 新竹 旅遊 日式 日式料理 日本 早午餐 景點 桃園 桃園美食 民宿 火鍋 甜點 網購 美食 義大利麵 聚餐 花蓮 行程 親子 飯店 餐廳 高雄 麻辣鍋 推薦連結 鐵窗‧峇里島旅遊‧cnc車床‧鐵氟龍加工‧月子中心‧麗星郵輪‧台中搬家公司‧歐洲蜜月‧台北燒烤‧鐵氟龍管‧台中婚紗推薦‧TaiwanTraveler‧專業民間二胎‧離心鑄造‧摩洛哥旅遊‧婚紗攝影‧dualquadcoremotherboardforgaming‧活動樂團推薦‧營業用電子磅秤‧永久強力磁鐵‧無痕眼袋手術‧無塵室規劃‧婚禮紀錄作品推薦-婚攝porsche‧台灣租車機場快速取車-廣招徠租車‧gelatoicecream‧克羅埃西亞旅遊旅行社推薦‧歐洲奧捷深度旅遊團-吉光旅遊‧日本大阪機加酒推薦-向陽旅行社‧德瑞旅行社推薦‧菲律賓碧瑤語言學校代辦-瘋英文‧桃園搬家公司費用‧PC板規格‧實驗室儀器設備廠商-倍晶生技‧台北經濟搬家‧花蓮名產必買‧獎牌‧菲律賓遊學8週費用‧魔滴介紹‧BestVacuumPadsManufacturer-CNLSEALS‧台南自動販賣機廠商-台灣自販‧WhataremedicalECGsusedfor?‧ WAmazing線上人數 追蹤大口粉絲團 阿腸網頁設計



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