香煎香魚&鹽烤香魚 - betty的部落格

1.香魚洗淨擦乾 · 2.魚身均勻抹上一層薄鹽後，靜置10分鐘。

· 3.熱鍋(不沾鍋)熱油(少許)，用中小火煎兩面焦黃即可(約6分) · 4.灑上白胡椒粉、滴上數滴檸檬即可食用。

betty的部落格 跳到主文 歡迎光臨betty在痞客邦的小天地 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 Jun05Tue201213:24 香煎香魚&鹽烤香魚                                                                最簡單的料理!!!                                        婆婆最喜歡吃魚的料理，最近市場常看到香魚                                                           有肥的有瘦的，要吃哪種呢?                                       可惡的賣魚一直叫我買瘦的(因肚子都是肥油)，                                                             害我信以為真。

回家後....                                           婆婆就笑我說你被騙了，魚當然要厚一些才有肉阿!                                                                 還好用香煎後味道真鮮美   材料:香魚2條、鹽、白胡椒粉少許、檸檬半顆作法:1.香魚洗淨擦乾2.魚身均勻抹上一層薄鹽後，靜置10分鐘。

3.熱鍋(不沾鍋)熱油(少許)，用中小火煎兩面焦黃即可(約6分)4.灑上白胡椒粉、滴上數滴檸檬即可食用。

  檸檬胡椒烤香魚1.香魚洗淨、用紙巾擦乾，備用。

2.烤箱預熱至180℃，烤盤放上鹽，以上火180℃、下火180℃，放入作法1的香魚烤約15分鐘至熟。

3.取出作法2的香魚，食用前撒上黑胡椒、擠上檸檬汁即可。

 【材　料】香魚2條【調味料】黑胡椒1/4小匙檸檬（擠汁）1/2顆鹽3大匙本文來自Copyright@楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw           小叮嚀:                      1. 烤魚時，若怕魚皮太焦，可用鋁箔包住魚身部份                      2.若沒用烤箱也可以用不沾鍋，用鹽烤5-10分 全站熱搜 創作者介紹 betty betty的部落格 betty發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：家常菜此分類上一篇：蚵仔煎 此分類下一篇：乾燒活蝦 上一篇：蚵仔煎 下一篇：清炒四季豆 ▲top 留言列表 發表留言 月曆 « 十一月2021 » 日 一 二 三 四 五 六   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30         最新文章 文章分類 液體皂(1)蛋料理(4)飲品(3)其他(1)素食料理(8)中式點心(5)西式點心(7)湯品(5)生活小偏方(7)家常菜(24)FB(0) 最新留言 文章搜尋 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 我的好友 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 活動快報 臺南牽手創作祭 創作分享臺南遊記，就有機會獲得旅遊獎勵金，總獎勵... 看更多活動好康 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗