青菜放蔬果室爛光？冰箱清理達人：2招收納又保鮮 - 早安健康

冰箱收納☀蔬菜保存☀不同於冷藏室，蔬果箱的隔間較少，由下往上慢慢堆積食物後，就會變得很難拿到下面的蔬菜等。

並且，上方蔬菜的重量，也很容易壓傷 ... 經常睡不好，或肥胖、掉髮？當心！你可能吃錯蛋白質了！早安健康10月號《30歲後吃對蛋白質》抵禦初老、疫病退散！立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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並且，上方蔬菜的重量，也很容易壓傷下面的蔬菜，請務必注意。

（編輯推薦：不是有冰就好！牛奶別放冰箱門，一篇看懂冰箱食物存放地圖） 經常睡不好，或肥胖、掉髮？當心！你可能吃錯蛋白質了！早安健康10月號《30歲後吃對蛋白質》抵禦初老、疫病退散！ 利用「直立式收納」、「隔間」，讓蔬果箱乾淨清爽，又便於使用 我建議依照蔬菜的大小，製作隔間（蔬菜的房間！）以直立式收納，存放胡蘿蔔、小黃瓜等長條型蔬菜，就不會占空間，也可避免蔬菜重量導致蔬菜互相擠壓。

製作隔間時，可以利用一百日圓商店所販售的盒子，或者裁剪家裡本來就有的牛奶盒、報紙、紙袋等來製作。

1.蔬果箱上層收納 形狀不一的蔬菜，可放入盒中收納。

使用家裡常見的紙袋製作盒子，還能達到回收再利用的效果。

用不完的蔬菜 把用不完的蔬菜集中收納，還可養成習慣，在每一次煮飯時先使用這些食材。

只要保存方式正確，用不完的蔬菜也能長久保鮮。

2.蔬果箱下層前方儲物格 我們看蔬果箱的視線是由上往下。

收納時，最好從上面看下去，就一眼看清楚裡面有什麼。

已開封調味料 未開封的調味料，不須放在冰箱中。

開封後，無論賞味期限多久，都請存放於冰箱。

帶葉子的蔬菜．細長型蔬菜 直立式收納是基本的收納法則。

菠菜、小松菜「用紙＋塑膠袋包起來」，就能延長保鮮。

本文摘自《你家冰箱住的是天使還是惡魔？圖解健康冰箱的收納和清潔法》／番場智子（冰箱清理課程教師）／台灣角川 看了這篇文章的人，也看了... 肉是否先洗？菜如何青脆？譚敦慈獨家冰箱保鮮術 蔬菜直立放更保鮮！5招冰箱節能收納整理術 關鍵字： 收納 冰箱收納 蔬果 蔬菜保存 保鮮 冷藏 商品推薦MORE〉 久待冷氣房體濕排不出？風靡日本竹酢貼布窈窕輕盈超有感✨ $1280$683 ⭐️惜福特價2盒$199⭐️全球第一支100%天然遮白髮Radico有機髮粉！百萬家庭回購推薦👍 $1100$199 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 × 聽健康Podcast 更多收聽平台> ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 30歲後吃對蛋白質 蛋白質是構成人體的重要成分，若是蛋白質攝取過量，當然可能造成人體負擔，例如損傷腎臟機；但飲食要是缺乏蛋白質，同樣會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果，影響健康和生活品質，讓身心初老提早報到。

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