經常頭痛、失眠是慢性過敏症狀！對抗過敏這些營養不可少

原來過敏體質不只是遺傳造成，更是後天的飲食習慣吃出來的！而且除了常見的鼻水流不停、皮膚癢之外，經常出現偏頭痛、失眠、全身疲倦，也可能都是慢性 ... Skiptocontent原來過敏體質不只是遺傳造成，更是後天的飲食習慣吃出來的！而且除了常見的鼻水流不停、皮膚癢之外，經常出現偏頭痛、失眠、全身疲倦，也可能都是慢性過敏的症狀喔！圖片來源：freepik國人常見的10大過敏食物聯安預防醫學機構研究團隊於2016年公佈了10大過敏食物排行榜，從1千533筆的慢性食物過敏檢測數據分析而來，榮登第一名的食物為蛋白，是因為蛋白中含有巨大蛋白質分子，若是經常食用，像是現代許多上班族每天都會吃，再加上吃得太快，當消化能力不好，就會使腸胃道生態環境變差，就容易導致腸道慢性發炎，引發腸漏症讓過敏物質跑到各組織，進而引發其他問題。

而很多人不知道自己在無形且長期之中所吃的食物，會讓身體處於慢性過敏狀態，在這樣長期慢性過敏下會導致體內慢性發炎，進而導致腸胃功能失調，提高了罹患慢性疾病的風險。

常見慢性食物過敏症狀許多人不知道自己有慢性食物過敏，因為出現的症狀不明顯故常被忽略：鼻塞、過敏性鼻炎異位性皮膚炎、青春痘、濕疹、蕁麻疹疲倦眼睛發癢、黑眼圈、眼皮浮腫頭痛、偏頭痛、頭暈經常感冒、喉嚨發炎、中耳發炎青春痘腸胃脹氣、便祕、拉肚子、腸絞痛失眠、疲倦、焦躁、憂鬱、不專心、過動全身肌肉痠痛痛經全身水腫５大營養素可助對抗過敏圖片來源：freepik1.維生素Ｃ維生素Ｃ可抗氧化及發炎，讓過於興奮的免疫系統冷靜下來，有助於緩解過敏性皮膚炎、氣喘、鼻炎等炎症反應。

建議可從芭樂、柑橘類等水果中獲取。

2.OMEGA-3 OMEGA-3不飽和脂肪酸具有抗發炎的作用。

當人體內被過敏物質入侵時，OMEGA-3脂肪酸會製造的「傳遞訊息」物質，號召淋巴球一起來打仗對抗過敏反應，建議可從鮭魚、秋刀魚等深海魚，或芥花油、亞麻仁油等食物中獲取。

3.檞皮素 檞皮素屬於類黃酮素的一種，也具有抗發炎作用，可幫助抑制眼睛癢、痰多等過敏情形，建議可從洋蔥、花椰菜、芥藍、甜椒、萵苣、蘋果和櫻桃等蔬果中獲取。

4.前花青素 前花青素能夠抗氧化，抑制組織胺分泌，通常存在於深藍色、紫色或深紅色的蔬果裡，尤其葡萄皮和和葡萄籽的含量最多，也可從黑醋粟、藍莓、櫻桃、覆盆子、蔓越莓、洛神花中獲取。

5.兒茶素兒茶素屬於類黃酮素的其中一種，有助於降低皮膚過敏的反應，更可以降低異位性皮膚炎的發生。

建議可從綠茶、烏龍茶中獲取。

文/彭幸茹延伸閱讀：長肌肉只吃蛋白質夠嗎？4種增肌必備營養素不能少！嗑瓜子也能防骨鬆、消水腫？南瓜子的6大好處告訴你！研究：7成以上疾病和情緒有關！3放鬆法快速遠離壞情緒「過期食品」就不能吃嗎？這10種過期還可以吃！2019-12-31過了保存期限就要丟掉？這6種食物還是可以吃2019-06-09追劇時不小心哭腫雙眼？快用這些方式來消腫2019-10-16蛋白質含量比雞蛋還高！吃毛豆可補充這4種營養2019-08-30吃好健康3大族群多吃多保養多吃多預防吃好推薦好味食記季節美食好質生活健康資訊玩樂生活智慧運動特色專欄吃好簡單免開火食譜外食健康吃簡單煮食譜