米飯和饅頭哪個升血糖快？看了這個終於明白了！ - 壹讀
文章推薦指數： 80 %
很多糖友吃饅頭後，血糖值比吃米飯後要高，就認為饅頭升糖比米飯快， ... 按照GI值血糖生成指數來看，饅頭88.1>米飯83.2>麵條81.6>老玉米55。
... 把白面饅頭換成雜糧或全麥饅頭，蕎麥、綠豆面等雜糧和全麥中含有大量膳食 ...
飲食的糾結米飯和饅頭是我們最常吃的兩大主食，卻成了糖友們最糾結的食物。
很多糖友吃饅頭後，血糖值比吃米飯後要高，就認為饅頭升糖比米飯快，而選擇只吃米飯。
這正確嗎？1熱量對比百克大米：347千卡，含碳水化合物77.20克百克麵粉：349千卡，含碳水
延伸文章資訊
- 1米飯和饅頭哪個升血糖快？看了這個終於明白了！ - 壹讀
很多糖友吃饅頭後，血糖值比吃米飯後要高，就認為饅頭升糖比米飯快， ... 按照GI值血糖生成指數來看，饅頭88.1>米飯83.2>麵條81.6>老玉米55。 ... 把白面饅頭換成雜糧或全麥饅頭...
- 2雜糧饅頭GI-2021-02-13 | 數位感
[PDF] 低升糖指數飲食法- 馬偕紀念醫院升糖指數（Glycemic index，GI），是指食物對增加血糖快慢的影響力。 以食用100 公克葡萄糖後2 小時內 ...
- 3饅頭比米飯升血糖快，糖友如何健康吃饅頭？ - 每日頭條
糖尿病人如果想吃饅頭，那麼我們可以將饅頭製作成雜糧饅頭或者全麥 ... 含碳水化合物71.50克2生糖指數對比GI值如下：大米飯83.2，白饅頭88.1 ...
- 4低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院家庭醫學科衛教資訊
升糖指數（Glycemic index，GI），是指食物對增加血糖快慢的影響力。 ... 大麥、米糠、薏仁、冬粉、蕎麥麵、全麥麵、雜糧麵包、全麥饅頭 ...
- 5控糖時代，怎樣健康吃饅頭？--食品頻道--人民網 - 人民网健康
想要降低饅頭的GI值，我們先要弄清楚饅頭為什麼會有如此高的血糖反應。 ... 第三，可以用馬鈴薯粉、紫薯粉、蕎麥粉等雜糧薯類的粉來代替部分 ...
