冬粉為什麼都煮不爛？想減重是否可用冬粉取代米飯？ - 灃食 ...

升糖指數（Glycemic index，GI），是指食物對增加血糖快慢的影響力。 ... 五穀雜糧類, 燕麥、糙米、多榖米、小麥、大麥、米糠、薏仁、冬粉、 ...

【1】選用吸水率比「薯類冬粉」高的「綠豆冬粉」 ... 「GI值」是指攝取食物後，血糖會上升的數值，也就是所謂的升糖指數，GI值愈低的食品， ...

冬粉是碳水化合物中GI值低的食材，相較於米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵等食材，更適合想瘦身的人。 4.搭配各色蔬菜和蛋白質食物一起攝取. 綠豆 ...

糯米磨粉製成的食物. ○. 92. 食物名稱. 燈號. GI值. 南瓜. ○. 75. 全麥玉米薄餅. ○. 30. 粗榖粒大麥麵包. ○. 48. 食物名稱. 燈號. GI值全穀粒葡萄乾麵包....

冬粉是碳水化合物中GI值低的食材，相較於米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵等食材，更適合想瘦身的人。 4.搭配各色蔬菜和蛋白質食物一起攝取. 「綠豆 ...