為什麼唾液很重要? - 口水對口腔健康的作用| 高露潔®

唾液的所有組成成分相互作用，幫助您進食、說話並保持口腔清潔。

正如 美國牙醫學會（ADA）所指出，下列僅是唾液許多功能中的一部分： ... 此外，診斷健康問題時，唾液也是很 ... 唾液是什麼，為什麼它很重要？ 熱門文章 更多文章 概述 唾液的獨特成分，使我們的日常活動可以順利進行。

若沒有唾液刺激味蕾，我們將會錯過體驗美味佳餚的機會。

若沒有唾液，咀嚼和吞嚥將變得困難且危險。

那麼唾液裡有什麼成分？為什麼它如此重要呢？了解唾液成分的更多資訊，以及唾液如何增進口腔和身體健康。

唾液從哪裡來？ 斯隆·凱特琳癌症紀念中心（MemorialSloanKetteringCancerCenter）表示，人體中有數百條唾液腺，遍佈在嘴巴、鼻子、舌頭、嘴唇，甚至喉嚨裡。

這些細小的唾液腺幫助分泌唾液，並維持口腔濕潤。

但是主要分泌唾液的工作仍由大唾液腺負責。

根據發表在 國際口腔科學雜誌（IJOS）上的一項研究顯示，主要的三大唾液腺位於臉頰、下頜和舌下，負責產生90%的唾液。

如斯隆·凱特琳紀念癌症中心紀念所指出，這些腺體（腮腺、舌下腺和頜下腺）會分泌唾液，並透過腺管在口腔中流動。

唾液裡有什麼成分？ IJOS的研究顯示，健康的成人每天會分泌600毫升的唾液，其中約99%的唾液成分是水。

根據 紐西蘭牙科雜誌（TheNewZealandDentalJournal）報導，唾液成分剩餘的1%包含多種其他成分，例如鈉、鈣、鎂、鉀、免疫球蛋白、蛋白質、酶和黏蛋白。

這些成分雖然只佔唾液很小的比例，但其獨特的功能對維持健康至關重要。

蛋白質 國際當代牙科與醫學評論雜誌（IJCDMR）的一篇文章指出，唾液中的蛋白質是僅次於水的第二大主要成分。

雖然唾液成分中的蛋白質僅佔一小部分，但仍具有多種功能。

蛋白質有助於在牙齒上形成保護層。

口腔中的唾液透過與味覺受體的相互作用，才能傳遞信號並產生味覺。

酶 唾液中的酶是一種特殊的蛋白質，可引起體內的一些化學反應，以開始消化過程。

例如《紐西蘭牙科雜誌》上的論文指出，唾液中的酶有助於分解口腔中的澱粉和脂肪。

黏蛋白 您可能把黏蛋白聯想到感冒時的痰，但是唾液中的黏蛋白不一樣，它具有幫助消化的功能。

正如《紐西蘭牙科雜誌》上的文章所述，這種蛋白質可保持口腔濕潤，讓我們安全地進行飲食和吞嚥的動作。

電解質 美國國立衛生研究院（NIH）的報告顯示，電解質是人體中的礦物質，例如鈣、磷和鎂。

根據IJCDMR的文章，這些特殊的礦物質在口腔內有助於強化琺瑯質，使琺瑯質變得更堅硬，進而降低蛀牙的風險。

唾液的重要性 唾液的所有組成成分相互作用，幫助您進食、說話並保持口腔清潔。

正如 美國牙醫學會（ADA）所指出，下列僅是唾液許多功能中的一部分： 幫助預防蛀牙 沖走食物殘渣 有助於吞嚥並品嚐食物 保持牙齒健壯 此外，診斷健康問題時，唾液也是很重要的指標。

根據NIH的報導，醫生已可使用唾液來檢測HIV的感染情況，並可在不久的將來用唾液來檢測口腔癌和遺傳基因。

由於唾液對口腔和整體健康十分重要，如果唾液量不足造成 口乾舌燥，請務必諮詢牙醫或醫生。

ADA 的報告指出，食用無糖的糖果或口香糖也可以刺激唾液分泌。

但是如果口乾舌燥的問題不見改善，為了防止出現更嚴重的問題（例如蛀牙），則應尋求專業意見。

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