《全麥麵包》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
全麥麵包料理怎麼做?愛料理精選241篇簡易食譜做法與步驟,有最新的全麥麵包墨西哥奶酥、[胖鍋麵包機]豆漿全麥吐司 、「健康力爆棚」蜂蜜全麥燕麥麵包|巨好吃、5 ...
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全麥麵包墨西哥奶酥
金魚
降低很多糖度,麵包也選擇用全麥麵粉🤣
剛烤出來脆脆的好好吃不甜😚
食材:低粉、糖粉、無鹽奶油、蛋液、奶粉、全麥粉(水手牌、蛋、高筋麵粉、玉米粉、糖、酵母、鹽、豆漿
20分
6讚
[胖鍋麵包機]豆漿全麥吐司🍞
llww
用麵包機簡單做出好吃的吐司~
使用胖鍋麵包機行程1(經典白吐司)1.6斤
食材:低糖豆漿(義美)、砂糖、全麥麵粉、鹽、高筋麵粉、速發酵母、黃豆粉、無鹽奶油、奶粉
180分
11讚
1跟著做
「健康力爆棚」蜂蜜全麥燕麥麵包|巨好吃
蜜斯Ann的美食日記
一旦你在家裡做過一次,只怕再也不會回到商店購買了!
不是我誆你!
這款健康力爆棚的麵包,實在是過於好吃了!
它柔軟,蓬鬆,有嚼勁,...
食材:水、蜂蜜、無鹽奶油、全麥麵粉、高筋麵粉、奶粉、酵母、鹽、燕麥片
15讚
5分鐘快速製作麵包純素全麥葡萄乾麵包
Arthur'sHome
快速麵包食譜。
我不再買麵包了。
你會喜歡自己烤麵包這個過程健康又美味
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、速發酵母、鹽巴、水、橄欖油、葡萄乾
90分
36讚
影片◆楓糖烤雞全麥麵包|楓糖胡桃乳酪餡
心心Xinxin
今年感恩節來烤不一樣的雞,這隻雞連骨頭都可以吃的一乾二淨,也太好了吧!去年試過自己烤了一隻巨大火雞,前前後後大概要準備一個禮拜,當...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋、牛奶、有鹽奶油、低筋麵粉、楓糖漿、酵母、楓糖胡桃乳酪
28讚
全麥波蘭辮子麵包
靜姐
因為我實在無法放棄麵包米飯等澱粉類,現在天冷又容易多吃,體重有開始微微往上升的港覺。
營養師建議盡量攝取全麥或粗糧澱粉,纖維含量高...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、乾酵母、細砂糖、細鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、冷水、雞蛋(刷表面)
180分
22讚
全麥核桃葡萄乾歐式麵包(無糖無油)冷酵版
雞哥豬妹愛澱粉🐽
☀️我們家早餐常常出現的主食~
大人小孩都愛吃😋因為有加”全麥”麵粉,孩子們嗯嗯不順暢的問題,也因為經常吃有改善,但吃外面一般賣...
食材:水手牌全麥麵包、水手牌高筋麵粉、無加糖現磨十穀粉、乾酵母粉、海鹽、飲用涼水、砂糖
180分
47讚
偽全麥漢堡麵包
丘比特的箭
要稱全麥麵包,全麥含量得要達法規,在此故稱偽全麥漢堡麵包。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液、鮮奶、水、蜂蜜、海鹽、橄欖油、無水奶油
10讚
奇亞籽起司全麥麵包(中種法)
Olga'sCorner
好吃不怕胖!用奇亞籽做一款養身又健康的低卡麵包!
麵包外表脆脆的,而裡面柔軟且有韌性,再加上鹹香的高熔點乳酪,非常美味又健康的一款...
食材:高筋麵粉、冷水、速發乾酵母、全麥麵粉、高熔點乳酪、奇亞籽、摩佐瑞拉起司、鹽、細砂糖、橄欖油
180分
14讚
全麥菜脯歐包/免揉麵包水合法
潔西卡的家常美味
一個簡單免揉歐包,加了菜脯突然台起來了!
採用水合法,全程無需機器,手動輕鬆做麵包,有興趣的朋友也可以一起來做麵包吧!
這次用...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、速發酵母(1小匙=5ml近4g、鹽、糖、油(橄欖/玄米)、水(粉70%)、菜脯米
20分
14讚
健康美味|全麥香蕉麵包
Olga'sCorner
最近新聞一直報導最健康的麵包是全穀物與全麥麵包,並列健康麵包第一名。
由於家裡有幾條過熟的香蕉,本只想做香軟的香蕉吐司,我..還是暫...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、香蕉泥、速發乾酵母菌、牛奶、鹽、三溫糖、*無鹽奶油(表面裝飾用)、*珍珠糖(表面裝飾用)
180分
17讚
葡萄乾全麥歐式麵包(新手試做
雞哥豬妹愛澱粉🐽
第一次試做!簡單版本
全麥香氣撲鼻~外脆內軟有嚼勁
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、葡萄乾、蔗糖或黑糖、乾酵母粉、橄欖油或天然奶油、溫水
180分
69讚
3跟著做
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「讓我驕傲的」1小時全麥無酵母快速麵包
蜜斯Ann的美食日記
這是我第一次做沒有酵母的快速麵包,我一點也不失望。
它也不是蘇格蘭的蘇打麵包,它就是一款遺世而獨立的快速的健康的全麥麵包。
我只能說...
食材:全麥麵粉、普通麵粉、泡打粉、糖、鹽、雞蛋、無糖原味優酪乳、全脂牛奶、無鹽奶油
31讚
2跟著做
全麥小麵包
kateyLin
食材:全麥麵粉、煮沸放涼的開水
30分
12讚
亞麻仁芝麻全麥麵包(液種法)
chichi
全麥麵粉比例佔50%口感扎實。
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、全麥麵粉、水、芝麻粉、亞麻仁籽粉、糖、鹽、橄欖油
22讚
簡單、免揉-全麥鄉村麵包
MissJ的德國小廚房
今天我想跟你一起烤的這個麵包很簡單,不需要揉麵,你只需要一些耐心等待😉。
在麵團中加入一點全麥麵粉,讓這個麵包變得更健康。
當你將麵包...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、溫水(約30℃)、新鮮酵母、鹽
171讚
3跟著做
義式全麥麵包
小紅莓
歐式麵包是我的最愛,沒有過於花俏複雜的味道,淡淡的麥香配上一小塊頂級手工奶油,就擁有天堂般好滋味!
參考綱紅不老師食譜🙏🏻
食材:長形籐籃23x13x7公分、全麥麵粉(a)、速發酵母、細砂糖、室溫開水、全麥麵粉(b)、塩、橄欖油
106讚
全麥軟法麵包
花媽甜心派
喜歡自己做麵包,
不只可以掌握食材還可做出喜愛的口感
不加糖分而是將鹽巴分量稍微增加
使用法國麵包粉與全麥粉混合製作
香氣十足口感...
食材:法國麵包粉、全麥麵包粉、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、飲用水、全蛋
135讚
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