涼麵怎麼煮才好吃？ 4 種麵條煮法一次學會！ - 食譜自由配 ...
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煮麵口訣水多大滾→加水、油、鹽→過冷水 ... 水滾時加鹽、橄欖油，並採放射狀放入麵條較不易沾黏。
大火煮滾後續煮1分鐘再加100c.c.冷水。
再次滾 ...
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