膠原蛋白好處、原料來源及何時吃?Q&A懶人包

至於動物性食物中的膠原蛋白，也是膠質的一種，可以從豬皮、雞腳、牛筋、魚肚、海參等食物中吃到。張惟凱營養師提醒，雖然膠原蛋白有助於皮膚保持水潤、有 ...

其實只要每日攝取足夠的優質蛋白質（豆魚肉蛋類），再搭配多攝取富含維生素C的食物（例如：珍珠芭樂、奇異果、柑橘類、草莓、檸檬等），在體內就會自行 ...

膠原蛋白來源是從魚鱗、魚皮、豬皮、牛皮等為常見來源，而要從植物萃取出膠原蛋白肽是很微量的，不符經濟效益，所以市售膠原蛋白肽多是動物酵素水解萃取的。

A：膠原蛋白主要的胺基酸代表為甘胺酸、脯胺酸、羫脯胺酸，而這三種胺基酸並非「必需胺基酸」，所以人體可自行合成。 一般常見的食物，像是豆類、全穀類、肉類、奶類、海鮮 ...

體內重組膠原蛋白膠原蛋白只存在於動物身上，台灣人的日常飲食中有不少新鮮食材，例如豬耳朵、豬腳蹄、豬軟骨、豬皮、豬尾或牛尾、牛筋、雞爪、雞翅、雞屁股、海參、魚頭、 ...