圖A曲線表示最適溫度最適pH條件下,人體唾液澱粉酶作用於 ...
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(2)若將反應液ph由1.8逐漸升至8.0,則唾液澱粉酶的催化速率將不變,原因是ph=1.8時唾液澱粉酶已經失活,即使ph值上升,酶的活性也不能恢復,.
圖A曲線表示最適溫度最適pH條件下,人體唾液澱粉酶作用於一定量的澱粉,生成物量與反應時間的關係圖
2021-04-2112:34:33字數1856閱讀4922
1樓:猴滴遮
(1)a曲線70分鐘後,生成copy物量不再增加的原因是澱粉(底物)已經分解完.
(2)若將反應液ph由1.8逐漸升至8.0,則唾液澱粉酶的催化速率將不變,原因是ph=1.8時唾液澱粉酶已經失活,即使ph值上升,酶的活性也不能恢復,
(3)若將反應溫度變為20℃,其它條件不變,生成物量隨反應時間變化的曲線為圖中b,其原因是溫度低於或者高於最適溫度時,反應速率減慢,到達最大生成物量的時間延長.
故答案為:
(1)澱粉(底物)已經分解完
(2)不變 ph=1.8時唾液澱粉酶已經失活,即使ph值上升,酶的活性也不能恢復
(3)溫度低於或者高於最適溫度時,反應速率減慢,到達最大生成物量的時間延長
唾液澱粉酶的最適ph大概是多少?
2樓:匿名使用者
6.8。
bai唾液澱粉酶的活性du一般與口腔的溫度以及zhi所吃食物dao的酸鹼值有關,而且在生
版活中唾權液的溫度是比較是適中的,所以需要注意平時所吃食物的酸鹼性。
況且唾液澱粉酶的活性ph大多都為6.8,接近中性。
所以在平時注意飲食,多吃清淡食物,保持良好的精神。
唾液的獲取:蒸餾水漱口後在口中含蒸餾水,適宜時間後將蒸餾水連同唾液一同放置於事先準備好的容器中即可,在實驗過程中應注意酶的失活,為了防止此現象發生應將此液體置於冰水中冷卻。
3樓:龍威發怒
酶的最適ph一般都接
bai近中性,只有少數du例外,如胃蛋白zhi酶。
唾dao液澱粉酶的最適ph為6.8過氧化氫酶版(肝)的最權適ph6.
8脂肪酶的最適ph8.3胰蛋白酶的最適ph8.0~9.
0胃蛋白酶為1.5~2.2
4樓:匿名使用者
6.8課本有講
保溫是為了使溶液維持溫度恆定
如圖表示的是最適溫度下,反應物濃度對唾液澱粉酶所催化的化學反應速率的影響.下列有關說法正確的是(
5樓:匿名使用者
a、此圖是在最適宜的溫度下的化學反應速率
圖,若在a點時溫度升高10℃,則反應專速率降低屬,a錯誤;
b、若在a點時溫度升高10℃,酶的活性受到影響,則反應速率降低,b正確;
c、若在b點時往混合物內加入少量唾液澱粉酶,則反應速率加快,c錯誤;
d、若在b點時往混合物內加入少量唾液澱粉酶,則反應速率加快,d錯誤.故選:b.
ph值為5時會使唾液澱粉酶失活嗎
6樓:象冬亦粟疇
不會,因為人體口腔內的環境ph為中性,然而ph為8與中性相差不多,只會減弱酶的活性,不會使其變性。
7樓:北京索萊寶科技****
正常人的口腔復中,制
唾液的酸鹼度在6.6~bai7.1的範圍內。
唾液du中富含一種叫做唾液澱zhi粉酶的物質,可以dao將加速澱粉的水解,使澱粉變為單糖(一般為葡萄糖)。
酶反應具有溫和性,催化作用只在一定ph範圍內發生;同時澱粉酶的化學本質是蛋白質,如果ph過高過低都會導致蛋白質變性,從而酶失活
如圖曲線b表示在最適溫度、最適ph條件下,反應物濃度與酶促反應速率的關係.據圖分析正確的是( )a.
8樓:宣哥無限叼
a、增大ph,酶活性降低,導致反應速率下降,a、b點的位置會降低,a錯誤;
b、酶的數量增加後,反應速率加快,b錯誤;
c、酶量是限制b點以後反應速率的主要因素,限制ab段的因素是反應物濃度,c正確;
d、b點後,升高溫度,酶活性降低,酶促反應速率下降,d錯誤.故選:c.
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