新编营养师手册(第三版) Kindle电子书 - 亚马逊
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新编营养师手册(第三版)Kindle电子书
胡敏
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本书共分七章,包括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。
深入浅出地论述了人体需要的基础营养素,人在不同生活和工作条件下需要的营养素;营养素不足或过量对健康的不良影响;各种疾病的临床营养以及食品的污染及防治等。
同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔及各类简编食物成分表收录其中。
本书是营养师日常工作的参考手册、工具书,也可作为广大居民的营养知识普及读本。
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页数:共526页更先进的排版模式:已启用快速翻书:已启用由于文件较大,下载时间可能较长。
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基本信息
ASIN
:
B074M567P3出版社
:
化学工业出版社;第1版(2017年8月3日)出版日期
:
2016年1月1日品牌
:
化学工业出版社语言
:
简体中文文件大小
:
16034KB标准语音朗读
:
未启用X-Ray
:
未启用生词提示功能
:
未启用纸书页数
:
526页
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