清真认证- 维基百科，自由的百科全书

清真认证（英语：Halal Certificate）是对餐厅及食物的一种认证制度，在伊斯兰地区中常见。

清真食品的标示与管理在古代已经存在；一般而言，清真标示或招牌都要经过 ... 清真认证 维基百科，自由的百科全书 跳到导航 跳到搜索 伊斯兰餐厅外清真认证的标志。

中国大陆一瓶经过清真认证的牛乳 清真认证（英语：HalalCertificate）是对餐厅及食物的一种认证制度，在伊斯兰地区中常见。

清真食品的标示与管理在古代已经存在；一般而言，清真标示或招牌都要经过当地的清真寺或伊斯兰协会等组织的认可才能使用[1]。

目录 1概念 2理论 3争议 3.1马来西亚 4参见 5参考文献 6外部链接 概念[编辑] 以伊斯兰教为国教的国家中，“清真认证”的餐厅十分常见。

而即使在非伊斯兰教的国家中，由于有些国家存在一定数目的穆斯林，因此推行食品、药品及餐饮业认证制度供其辨认之。

例如台湾推行“清真食品认证”、“清真餐厅认证”，除了可满足穆斯林的饮食需求，亦为相关的厂商拓展市场[2]。

新加坡亦是一个充斥清真认证餐厅的国家，由伊斯兰宗教理事会（MUIS）统一管理[3]。

理论[编辑] 2001年诺贝尔经济学奖得主乔治·阿克洛夫以及雷切尔·克兰顿提出了身分经济学（IdentityEconomics）[4]。

该理论认为，消费行为能够反映个人身分认同，透过光顾商店获得身份认同的满足感，便能创造出个人效用函数上的经济上的贡献[5]。

在现实生活中，例如穆斯林只光顾清真认证的食店，是身分经济学的一个例子[6]。

争议[编辑] 马来西亚[编辑] 2016年10月17日，马来西亚蝴蝶脆饼（pretzel）连锁店“AuntieAnne's”因为其中一样名为“热狗蝴蝶脆饼”（PretzelDog）的食品，含有不恰当字眼“狗”，而被伊斯兰发展局（JAKIM）拒绝更新其清真执照[7][8]。

10月18日，马来西亚前首相马哈迪·莫哈末的长女玛丽娜·马哈迪在Facebook上帖文讽刺说：“我们真的很容易混淆穆斯林，因为他们从来不知道什么是热狗。

”[9] 参见[编辑] 清真 符合教规的食物(伊斯兰教) 身分经济学 黄色经济圈 参考文献[编辑] ^清真认证简介.台北清真寺.[2017-11-07].（原始内容存档于2021-02-01）.  ^台北清真寺頒發伊斯蘭友善旅宿認證.两岸联合报.2016-12-08[2016-12-08].（原始内容存档于2017-11-07）.  ^MUIShalal认证简介.www.inkosher.com.[2020-01-10].（原始内容存档于2016-01-28）.  ^【專欄】政府催生黃色經濟圈(12:43)-20191224-即時財經新聞.明报财经网.[2020-01-09].（原始内容存档于2019-12-26）（中文（台湾））.  ^Akerlof,GeorgeA.;Kranton,RachelE.EconomicsandIdentity.TheQuarterlyJournalofEconomics.2000-08-01,115(3):715–753[2020-01-10].ISSN 0033-5533.doi:10.1162/003355300554881.（原始内容存档于2020-02-29）（英语）.  ^萧若元.真手足林鄭老公無聲抗議！由沈旭暉評黃色經濟圈講起.萧氏新闻(谜米香港).2019-12-20.（原始内容存档于2020-08-26）.  ^食品名字含“狗”AuntieAnne's更新清真执照被拒.东方网马来西亚东方日报.[2021-01-30].（原始内容存档于2021-02-05）（中文（简体））.  ^张,David.食品名字含「狗」AuntieAnne’s更新清真执照被拒.马来西亚诗华日报新闻网.[2021-01-30].（原始内容存档于2021-02-04）（中文（中国大陆））.  ^玛丽娜讽不懂什么是热狗.东方网马来西亚东方日报.[2021-01-30].（原始内容存档于2021-02-04）（中文（简体））.  外部链接[编辑] 东协各国清真认证单位（页面存档备份，存于互联网档案馆） 取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=清真認證&oldid=71409674” 分类：​清真食品伊斯兰教术语隐藏分类：​CS1英语来源(en) 导航菜单 个人工具 未登录讨论贡献创建账号登录 命名空间 条目讨论 简体 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 查看 阅读编辑查看历史 更多 搜索 导航 首页分类索引特色内容新闻动态最近更改随机条目资助维基百科 帮助 帮助维基社群方针与指引互助客栈知识问答字词转换IRC即时聊天联络我们关于维基百科 工具 链入页面相关更改上传文件特殊页面固定链接页面信息引用本页维基数据项目 打印/导出 下载为PDF可打印版本 在其他项目中 维基共享资源 其他语言 添加链接