大米未拆封但是過期了能吃嗎|2到3年的陳米還可以吃嗎
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大米真空包裝未拆封即使過期了也是可以吃的,但前提是沒有漏氣、變質或生蟲,這種屬於陳米,過期兩年左右也是可以的,但保質期時間過得越久,大米的 ...
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大米未拆封但是過期了能吃嗎|2到3年的陳米還可以吃嗎
2022-04-23 汽車動畫世界
原標題:大米未拆封但是過期了能吃嗎|2到3年的陳米還可以吃嗎
大米真空包裝未拆封即使過期了也是可以吃的,但前提是沒有漏氣、變質或生蟲,這種屬於陳米,過期兩年左右也是可以的,但保質期時間過得越久,大米的營養價值就會越低,還是儘早吃完會更好。
一、大米未拆封但是過期了能吃嗎
大米未拆封但是大米的有效期很短,沒有明顯的異味,腐爛和其他變質現象,可以適量食用,不會產生太大影響。
只是其中的營養成分流失了,味道也不新鮮,真空包裝的大米的有效期長,氣味難聞且具有粘性,那是不能食用的,可能會產生諸如黃麴黴的細菌,食用後,對人體健康有害。
二、2到3年的陳米還可以吃嗎
陳米可以吃。
除了味道,顏色和光澤變差以外,老米的其他質量指標幾乎與新米相同,因此可食用。
但是,如果發現舊米發霉,則永遠不要食用。
由於這種類型的舊米會產生大量毒素,因此長期食用會對人體造成極大傷害,因此必須丟棄發霉的舊米。
三、袋裝大米如何進行長期儲存
1.將大米放入不透氣的密封塑料袋中,然後存放在陰涼乾燥的地方,這是使其遠離氧氣的最簡單方法。
2.將裝好的大米放入盛有生石灰的大罐中,在外面放一些大蒜以起到殺菌和消毒的作用,只需蓋上蓋子即可。
3.海帶具有很強的吸濕能力,袋裝大米和海帶可以一起存放,具有殺菌和防霉作用,請注意,在放入海鮮之前,應經常將其取出並乾燥。
注意:存放大米時,請避免高溫乾燥,日曬和潮濕的環境。
文章來源:https://twgreatdaily.com/zh-tw/a7168e30ad1e2825d78178384bcec6a7.html
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