可樂、氣泡水用二氧化碳納食品添加物列管 - 元氣網

可樂、氣泡水等碳酸飲料都添加二氧化碳，增加氣泡的刺激感。

不過，衛福部食藥署將二氧化碳列入食品添加物管理，業者必須辦理查驗登記，掌握流向，新制 ... 最新文章 more 有片｜外食族減肥菜單，一週瘦個２公斤超easy！ 柿子營養價值高！營養師提醒：3個食用禁忌一定要知道，3步驟教你買柿不踩雷 巴金森最愛問／巴金森病定期吃藥就沒問題了嗎？專家來解答 睡覺可以幫大腦排毒？研究：睡不夠與睡太多，增加阿茲海默症風險！ 大家都在看 more 沒確診過以為自己是「天選之人」？醫師打臉：身體可能比一般人還糟 一個負評讓外送員從此拒送醫院！院長道歉文引發討論 父曾是台大教授，失智後拾荒！吳佳璇照顧10年不比一般家屬從容：善終是挑戰，身為醫者也沒有答案 台語歌手高向鵬跌倒昏迷1年過世，享壽67歲！專家針對居家跌倒熱點提6改善建議 疾病百科 more 痔瘡 大腸直腸癌（大腸癌） 新冠肺炎 肺炎 陰道炎 糖尿病 胃潰瘍 經前症候群 高血壓 我要投稿 內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信： 作者登入 E-mail udn/ 元氣網/ 焦點/ 食安拉警報 可樂、氣泡水用二氧化碳納食品添加物列管 2021-02-2213:50:10 聯合報 ／記者楊雅棠／台北即時報導 可樂、氣泡水等碳酸飲料都添加二氧化碳，增加氣泡的刺激感。

不過，衛福部食藥署將二氧化碳列入食品添加物管理，業者必須辦理查驗登記，掌握流向，新制於明年七月上路。

食藥署食品組科長廖家鼎表示，和之前將俗稱「笑氣」的一氧化二氮納管不同，將二氧化碳列入食品添加物管理並不是因為氣體有任何危害，而是為了和國際管理趨勢一致。

新修正參考聯合國食品標準委員會及食品添加物專家委員會所訂標準，全面訂定二氧化碳使用的食品範圍、限量、限制及規格標準等相關規定。

廖家鼎說，二氧化碳納入食品添加物管理後，氣體製造商也列為食品業者管理，必須向食藥物署申請查驗登記，並遵守專人管理、專冊紀錄、專櫃貯放的「三專管理」，更容易掌握流向。

新制上路後，如發現有違反食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定的業者，依食安法第47條第9款，可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

氣泡水打入的二氧化碳將列入食品添加物管理，明年七月上路。

記者楊雅棠／攝影 二氧化碳 食品添加物 課程推薦 【免費線上課程預告】肩頸痠痛好緊繃！3招簡易「肩頸肌肉放鬆」，改善痠痛超有感 影音長度0分鐘 原價NT$ 特價免費 影片課程 【免費線上課程】預防跌倒的平衡訓練同時增進肌力及關節柔軟度 影音長度50分鐘 原價NT$ 特價免費 影片課程 【免費線上課程】瑜珈伸展躺著輕鬆做，教你如何緩解腰酸背痛、改善駝背 影音長度60分鐘 原價NT$ 特價免費 影片課程 延伸閱讀 淨化居家／淨化空氣植栽怎麼擺？ 常喝氣泡水易造成骨頭鈣質流失？專家替你破解迷思 用空氣清淨機該開窗還是關窗？專家這麼建議 待在辦公室讓人昏昏欲睡？研究顯示可能是這原因所致 晚上公園運動、樹木釋CO2有害健康？教授用數據解析 胖也有錯？研究：胖子碳排放多20% 喝水兼打氣？氣泡水到底在夯什麼？ 贊助廣告 商品推薦