珍珠鮑 - 中文百科知識

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珍珠鮑又稱假鮑魚,是軟體寄居貝殼類海洋生物,價格一般在每斤10元左右,營養價值同海螺;扇貝差不多,但直接食用口感較真鮑魚差一些,色彩艷麗,鮮嫩爽口。

珍珠鮑 珍珠鮑又稱假鮑魚,是軟體寄居貝殼類海洋生物,價格一般在每斤10元左右,營養價值同海螺;扇貝差不多,但直接食用口感較真鮑魚差一些,色彩艷麗,鮮嫩爽口。

簡介因長相和口感和鮑魚相似,所有得來假鮑魚這個名字。

它和鮑魚的營養價值以及口感,價格,都有著天壤之別。

它的價格一般在每斤10元左右。

它的營養價值同海螺;扇貝差不多,但直接食用口感較真鮑魚差一些,稍微有點辣的味道。

但是該品在適當的調味製作後,味道也十分鮮美,也不失為一道海鮮美食。

烹飪方法原料:佛手瓜200克,罐頭珍珠鮑一聽,火腿片25克,雞柳25克,冬筍片25克,橄欖菜梗25克,雞湯500克。

調味:精鹽、味素、胡椒粉、白糖、黃酒、蒜茸、麻油、精製油、濕澱粉各適量。

製作:1、佛手瓜洗淨切成片,珍珠鮑切成片,加上火腿片、雞柳片、冬筍片、橄欖菜梗切成菱形片,一起入開水中焯過,備用。

2、炒鍋熱菜,加入精製油,待油溫四成熟左右,把主副料倒入鍋中滑油後,全入漏勺中備用。

3、炒鍋留余油,煸蒜茸、姜茸至香,放入雞湯、加入精鹽、味素、胡椒粉、白糖、黃酒、待湯滾開,加入主副料待湯滾開2分鐘,淋上濕澱粉,用手勺推勻,淋上麻油,裝入鮑盆上席。

特點:色彩艷麗,鮮嫩爽口。

亞洲漁港產品珍珠鮑國內海鮮調理食品廠家生產的一種開袋即食的珍珠鮑產品.珍珠鮑相關詞條 石斛珍珠鮑 石斛珍珠鮑是我國的一道具有中國特色的菜餚,主要採用珍珠鮑魚,豬小排骨,石斛為主要材料,成品具有一定的藥用價值。

基本資料   相關條目 鮑貝珍珠 鮑貝珍珠haliotispearl:鮑魚類(單殼類)動物產的珍珠。

常...他珍珠區別。

少數也具有大而圓的外形。

如日本產的所謂阿和比珍珠,曾有重達264.75珠喱者。

鮑貝珍珠主要來自我國以及日本、美國、墨西哥、紐西蘭和... 石斛珍珠鮑湯 石斛珍珠鮑湯,美食,主要原料有珍珠鮑魚300克,豬小排骨150克,石斛3克,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。

珍珠鮑貝蘆筍 鍋熱下少許油,油7成熱將蘆筍倒入翻炒;倒入少許料酒增加蘆筍鮮味,繼續翻炒;等蘆筍變成翠綠色後加入少許雞精和清水,水不要沒過蘆筍; 材料:   做法: 蘆筍珍珠鮑貝 鍋熱下少許油,油7成熱將蘆筍倒入翻炒;倒入少許料酒增加蘆筍鮮味,繼續翻炒;待蘆筍變軟後撈出,裝盤; 材料:   做法: 泡椒珍珠鮑 帶殼鮮小鮑魚800克(每個重約30克),胡蘿蔔、黃瓜各50克,雕好的蘿蔔花1朵,香芹10克。

調料青、紅辣椒各30克,蔥段、薑片各15克,泡紅辣椒50克... 材料:   做法: 雜色鮑 俗名:九子螺、九孔鮑。

貝殼堅實,中等大小,呈卵圓形,殼寬約為殼長的2/3,殼高約為殼寬的1/3。

體螺層極寬大,幾乎占貝殼的全部,螺旋部很小,僅占全殼的極... 形態特徵   生態分布   經濟價值   營養成分   化學成分 東山珍珠島 東山珍珠島,位於深圳市大鵬半島東部海濱。

這裡青山碧海、綠樹成蔭、鳥語花香,藏於七娘山風景區腳下,是旅遊度假的勝地。

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象徵最艱辛歲月的結晶,被稱為母貝最傷痛的淚水,歷經磨難所以稀有,並且高貴。

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