五月五日端午節／戴寶村

台灣農曆五月五日稱作「五日節」或「端午節」，這段時間正值春夏節氣交替之際，民間以五月為毒月，為了驅邪避毒保健平安而產生一些民間風俗。

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然而雖然有許多人吃粽子、觀賞龍舟賽，但大部分人對於端午節的歷史今昔，除了戰國時代屈原投江的故事以外，卻都一知半解。

因此本週台灣歷史之窗特別邀請中央大學歷史系副教授戴寶村執筆，細說端午節流傳的幾個典故與相關的民俗慶典活動。

　　TheDragonBoatFestivalonthefifthdayofthefifthmonthinTaiwan’slunarcalendar,theTombSweepingFestivalandtheMid-AutumnFestivalareTaiwan’sthreebiggestfestivals.Everyyear,thegovernmentandordinarypeoplealikeholdfolkactivitiesandeatspecialfestivalfoodstomakethesedaysspecialandlively.However,althoughmanypeoplewilleatzongziandwatchdragonboatracing,mostofusknowlittleaboutthehistoricalbackgroundofthisfestivalapartfromthestoryofQuYuanthrowinghimselfintotheriverbackintheWarringStatesperiod.That’swhyTaiwanNewshasthisweekinvitedTaiPao-tsun,professorfromthehistorydepartmentatNationalCentralUniversity,towriteaboutourweeklyfeature,WindowonTaiwan,onthehistoricalallusionsconnectedwiththeDragonBoatFestival,andtherelatedfolkfestivitiesandactivities. 屈原宮裡的水仙尊王TheNarcissusKingintheQuYuanTemple  端午節由來的幾個傳說 　　台灣農曆五月五日稱作「五日節」或「端午節」，這段時間正值春夏節氣交替之際，民間以五月為毒月，為了驅邪避毒保健平安而產生一些民間風俗。

五月節的由來有數種傳說，一是源自紀念中國古代投水自殺的楚國詩人屈原，用竹葉包紮米飯為粽子投入水中祭拜他而來；一是為紀念中國東漢時代的孝女曹娥，因他父親溺江而亡，曹娥沿江號哭尋覓父屍達十七日而不得，遂投江自殺，五天之後適為五月五日，父女相擁的屍體浮出水面，民眾感念其孝行而祭之；一為中國春秋時代的吳國名臣伍子胥幫助吳國攻打越國大勝，他主戰以滅越國，吳王不聽反命他自殺，屍體在五月五日被投入江中，後人乃在這天紀念伍子胥。

這些傳說還是以屈原的故事流傳比較廣，台北市士林區的洲美裡就有一座屈原宮主祀屈原，端午節前後前往祭拜的信徒相當多。

總之五日節與江河有密切關係，划龍舟比賽成為最重要的水上活動，包粽子是應節的食物，還有一些驅邪求福的行事，這一天也是詩人節，傳統詩人會再在這天集會吟詩慶祝，是台灣一年當中相當熱鬧的節日。

SomelegendsabouttheoriginsoftheDragonBoatFestival 　　ThefifthdayofthefifthmonthofTaiwan’slunarcalendaristhe“FestivaloftheFifth”or“DragonBoatFestival.”Thisperiodisthetimewhenspringweatherisreplacedbythatofsummer,andthefifthmonthisoftencalled“poisonmonth,”andseveralfolkcustomshavearisentodriveoutevilspirits,keeppoisonatbayandstayhealthyandsafe.TherearenumerousstoriesabouttheoriginoftheFifthMonthFestival.OnesaysthatitcommemoratesQuYuan,thepoetfromthestateofChuwhocommittedsuicidebydrowninginancientChina,andpeopleoffersacrificestohimbyplungingzongzimadeofricewrappedinbambooleavesintowater;anothersaysthatitcommemoratesthefilialdaughter,CaoE,fromtheEasternHandynasty.Becauseherfatherhaddrownedinariver,CaoEwalkedalongtheriver’sedgefor17days,cryinghereyesoutandlookingforherfather’sbody,butsheneverfoundit,andsoshethrewherselfintotheriveranddrownedherself.Afterfivedays,onthefifthdayofthefifthmonth,thebodiesoffatheranddaughtercametothesurface,intertwined,andpeopleweresomovedbyherfilialbehaviorthattheymemorializedherbymakingsacrificestoher.YetanotherstorytellsthatintheSpringandAutumnperiodinChina[722to481B.C.],inthestateofWu,thefamouscourtier,WuZixu,helpedthestateofWutoattackandwinagreatvictoryoverthestateofYue.HeadvocatedwartodestroyYue,butthekingofWudidnotheedhim,butinsteadorderedhimtocommitsuicide,andonthefifthdayofthefifthmonth,hisbodywasthrownintotheriver.Lateron,peoplecommemoratedWuZixuonthisday.Amongtheselegends,thestoryofQuYuanishemostwidelyknown.IntheChouMeiwardofShihlinDistrict,TaipeiCity,thereisatemplededicatedtoQuYuan,andaroundtheDragonBoatFestival,manydevoteescometothetempletooffersacrificestoQuYuan.Inconclusion,thefestivaloftheFifthDayiscloselytiedupwithrivers,anddragonboatraceshavebecomethemostimportantwater-relatedactivity,whilezongziisthefoodofchoiceforthefestival,andtherearealsosomeluck-seekingbehaviorsandactivitiestowardawayevilspirits.Thisdayisalsoafestivalforpoets,andtraditionally,poetsgathertogetheronthisdaytorecitepoemsandcelebrate.It’saveryvibrantandbusyfestivalinTaiwan’scalendar. 虎形香包Tiger-shapedfragrantsachet  端午節的民俗活動 　　五月五日為了驅邪避毒，因此會在家中門口懸掛菖蒲、艾草、榕樹枝，希望驅逐邪魔使身體健康。

喝雄黃酒也可避邪，或將雄黃撒在房子四周以驅蟲。

父母會製作香包內裝香料，讓兒童懸掛可保佑子女平安成長，還有讓兒童玩豎雞蛋的遊戲。

另外又有傳說在五月五日中午中午十二點所取的「午時水」可以久放不變味，還可以治百病的說法，其中以大甲鐵砧山上的「劍井」的午時水最有名。

鐵砧山劍井的傳說源自鄭成功領軍北上行軍此地，缺水可供部隊飲用，於是鄭成功拔劍插入地下，並祝禱祈求湧出泉水，果然地下泉水噴湧，解除軍隊渴旱的危機，所以現在鐵砧上有劍井，而且湧泉不絕，據說當天也正是端午節，所以附近民眾會在五日節中五前往求取午時水，也是中部地區特別有趣的民俗活動。

FolkactivitiesoftheDragonBoatFestival 　　Onthefifthdayofthefifthmonth,inordertowardoffevilspirits,peoplehangbranchesofmoxa,calamusandbanyanaroundthedoorsoftheirhomes,inthehopethatthiswilldriveawayevilspiritsandkeepeveryonehealthy.Drinkingrealgarwinecanalsodriveawaytheevilspirits,ascansprinklingrealgarinallfourcornersofthehousetogetridofinsects.Parentsmaymakescentedsachetsstuffedwithfragrantmaterialandhangthesearoundtheirchildren’sneckstoprotecttheirchildrenandblessthemwithasafepassageintoadulthood,andalsoorganizegameswherechildrenmusttrytobalanceaneggonitsend.It’salsosaidthatwaterdrawnat12noononthefifthdayofthefifthmonthwillstayfreshforlongerthanusual,andcanalsobeusedtotreatmanyillnesses.Waterdrawnatnoonfromthe“SwordWell”atTieChenHill(“AnvilHill”),Tachia(TaichungCounty)isthemostfamous.ThestoryoftheSwordWellatTieChenShansaysthatwhenKoxingawasleadinghisarmynorth,theyranoutofwaterhere,andKoxingapulledouthisswordandplungeditintotheground,andprayedforwatertospringforth.Andofcoursehehitanundergroundsourceofwaterwhichgushedout,andrescuedhistroopsfromthedangerofdehydration.That’swhytheSwordWellisthereonTieChenHill,andthewaterhasneverdriedup.LegendhasitthatthatdaywasthedayoftheDragonBoatFestival,sothelocalpeoplegotheretodrawwateratnoononthefifthdayofthefifthmonth,andit’soneoftheparticularlyinterestingfolkactivitiesofcentralTaiwan. 粽子Zongzi  粽子的演變與象徵意涵 　　端午節應時的食品是粽子，其由來是說屈原自殺以後，有人遇到屈原的亡魂，亡魂說：他雖然投江而亡，但魂魄未死，人們投到江中的食物，大多被魚類所吃，希望往後將米飯裝在竹桶中，投到江中他就可以吃得到，後來再演變為用竹葉包粽子，丟入水中祭拜屈原，這就是粽子的由來。

台灣的粽子大致分為鹼粽和鹹粽兩種口味，又有台灣式、廣東式、江浙式等各種形式的不同，代表台灣食物豐富多元的特色。

同時這段時間也接近各級學校畢業升學考試之際，包粽子也有考試「包中」（上榜）之意，不只是食物還有祈求考試成功的象徵涵意。

Theevolutionandsymbolicmeaningofzongzi 　　TheseasonalfoodfortheDragonBoatFestivaliszongzi,theoriginsofwhicharetobefoundwithQuYuan.Afterhissuicide,somebodyranintohisghost,whichsaidthatalthoughhehaddrownedintheriver,hissouldidnotdie,andthefoodpeoplethrewintotheriverwasmostlyeatenbythefish,andhewouldlikepeopletoputriceinbambootubsfromnowon,sothathecouldeatit.Lateron,thecustomchangedandthefoodbecamezongziwrappedupinbambooleaves,whichweretossedintothewaterasofferingstoQuYuan.ZongziinTaiwancanbedividedintotwoflavors:saltyandalkaline.Therearemanydifferentregionalstyles,suchasTaiwanese,GuangdongandZhejiang,whichshowtherichvarietyoffoodtobefoundinTaiwan.Thistimeofyearisalsoclosetograduationsandentranceexamsforalllevelsofschools,andtheexpression“baozongzi”(wrappingupzongzi)canhavethemeaningof“baozhong”whichmeanstopassone’sexams,sothezongziisnotjustfoodbutalsohasasymbolicmeaningofprayingforexaminationsuccess. 天中戲水(宮廷中的龍舟競賽)/宋李嵩Playingintheheavenlywaters(dragonboatracingattheimperialcourt)/SongDynasty,LiSong  端午節的水上活動－－划龍舟 　　端午節的重頭戲是「划龍舟」，其傳說也是與屈原有關，據說屈原自殺以後人們划船找屈原時，曾看見有龍在江上飛騰，所以日後的搜索船的船頭就做成龍頭，船尾就做成龍尾，船身畫上龍麟，成為所謂的龍舟。

其實這些都是傳言附會之說，划船比賽是華南到東南亞地區，各個民族流行的水上活動。

端午節這天台灣各地從宜蘭、基隆、台北、鹿港、台南、高雄等各地都會舉行盛大的劃龍舟比賽，也是一年一度重要的水上活動比賽；台灣是一個海島國家，划船比賽的確是一值得大力推廣的活動。

ActivitiesonthewaterfortheDragonBoatFestival:dragonboatracing 　　ThemostimportantactivityoftheDragonBoatFestivalisthedragonboatracing.Accordingtolegend,thistooisconnectedwiththestoryofQuYuan.It’ssaidthatafterQuYuankilledhimself,peoplepaddledboatslookingforhim,andsawadragonflyingovertheriver.Fromthattimeon,dragonheadswerecarvedontotheprowsofsearchboats,anddragontailsattheotherend,withdragon’sscalespaintedalongthelengthoftheboat,sothattheybecamewhatwerecalled“dragonboats.”Actuallytheseareallmyths,andthedragonboatraceswereatraditionalfolkwaterwaysactivityinSouthernChinaandSoutheastAsia.OnthedayoftheDragonBoatFestival,granddragonboatraceswillbeheldalloverTaiwan,inIlan,Keelung,Taipei,Lukang,TainanandKaohsiung,amajorannualwateractivity.Taiwanisanislandnation,andthedragonboatracesarecertainlyactivitieswellworthpromoting. 　　台北市的龍舟競賽規模盛大，淡水河上游的新店隊和下游關渡地區的隊伍勢均力敵，長期對抗互有勝負，台北龍舟賽現在更發展為國際性的比賽，龍舟競賽過去都是在淡水河舉行，經常配合演藝活動或進行電視實況轉播，增添節慶的氣氛。

台北縣萬里鄉甚至在海上舉行划龍舟比賽，競賽過程緊張精彩。

宜蘭縣焦溪鄉二龍村的龍舟賽則是因其特殊的傳統形式而受到重視，甚至被交通部觀光局指定為重點觀光活動。

　　TaipeiCityholdsdragonboatracesonagrandscale,andtheHsintienteamfromupstreamontheTamshuiriveriswell-matchedwiththeteamfromdownstreamKuantu.Theycompeteforalongtime,andbothhavevictoriesanddefeats.TheTaipeidragonboatracinghasnowdevelopedintoaninternationalcompetition.Inthepast,alltheraceswereheldontheTamshuiriver,andthereareoftenperformanceactivitiesorliveTVbroadcastsbeingcarriedoutatthesametime,addingtothefestivalatmosphere.AtWanliTownshipinTaipeiCounty,dragonboatracesareevenheldinthesea,onanerve-wrackingandwonderfulcourse.ThedragonboatracesatErLungVillage,inChiaohsiTownship,IlanCounty,arefamousfortheirspecialtraditions,andareevennotedbytheTourismBureauasatouristattraction. 　　二龍村的龍舟賽一向只有兩隊參加，分別是上二龍村的淇武蘭隊和下二龍村的洲子尾隊，淇武蘭的龍舟是以綠色為底色，洲子尾的龍舟是以紅色為底色，兩隊在二龍溪反覆進行數十次比賽，村民輪番上陣值到黃昏時刻，最後在以兩隊勝負的次數多寡決定輸贏。

這風俗據說是源起自平埔族原住民噶瑪蘭人祭祀河川的禮俗，後來漢人大量進入宜蘭開墾後，逐漸轉變為划船競賽。

　　ThedragonboatracesatErLungVillagehavealwaysbeenheldbetweentwoteamsonly,theChiwulanteamfromupperErLung,andtheChoutzuweiteamfromlowerErLung.TheChiwulandragonboathasagreenbackground,andtheChoutzuweidragonboathasaredbackground.ThetwoteamsraceupanddowntheErLungriverdozensoftimes,andthevillagerstakeitinturnstoparticipateuntiltheearlyevening,andthewinnerisfinallycalculatedfromthenumberofvictoriesanddefeatsbybothteams.Thiscustomissaidtocomefromtheriver-worshippingceremonyoftheKavalanpeople,whoareoneoftheAboriginalPingputribes,andwhenHanChinesebegantodevelopandexploitthelandofIlaninlargenumbers,thisceremonygraduallyturnedintoadragonboatrace.  驅逐病疫的活動－－消逝的石戰風俗 　　端午節適逢春夏交替，過去台灣傳染病盛行，所以有舉行驅逐病疫祈求健康的儀式，民間還有流傳在端午節扔擲石塊互鬥，藉著激烈運動流汗排熱而免除疾病的行為。

依據約七十年前日本人的調查，今屏東縣佳冬、林邊、新埤、枋寮鄉村地區民眾，在農曆五月五日時，組成對抗團體，在田野或草地互扔擲石塊戰鬥，男子負責丟擲石頭，女子負責收集石塊以供戰鬥，雙方將石塊丟擲對方，但不近身搏鬥，投石越多越好，只要敵方退卻就算勝利，勝者可以取用敗方的食物佳餚，敗方若被俘遭羞辱或處罰也不可以反抗。

據說有一次瘧疾流行，村民參與石戰，激烈運動流汗排熱，竟然使傳染病得以痊癒，於是石戰風氣更為盛行。

不過偶爾還是會發生人員受傷，或是破壞他人房屋、財物之事情，日本人將其視為影響治安的陋習加以取締，或是藉著舉辦運動會轉移競爭行為，這種石戰的風俗從此逐漸消失。

Activitiestowardoffsickness:thevanishedcustomofrockbattles 　　TheDragonBoatFestivalmarkstheendofspringandthebeginningofsummer,andinthepast,Taiwanwasrifewithinfectiousdiseases,andsoceremonieswouldbecarriedouttowardoffsicknessandprayforhealth.TherestillexistfolkcustomswhereduringtheDragonBoatFestival,peoplewouldfighteachotherbythrowingrocks,andthankstothevigorousexercise,theparticipantswouldsweatheavilyandthusavoiddisease.ThiswasrecordedbytheJapaneseabout70yearsago:peopleintheareawhichisnowthePingtungvillagesofChiatung,Linpien,ShinpiandFangliaowouldgrouptogetheronthefifthdayofthefifthmonthandgooutintothefieldsorthemeadows,andfightbythrowingstonesatoneanother.Themen’sjobwastothrowthestones,andthewomen’sjobwastocollectstonesforthefights.Eachsidethrewstonesattheother,buttheydidn’tcomeintophysicalcontact,andthemorestonestheythrew,thebetter,andthesidewhichheldoutthelongestwasthewinner,andwasallowedtoeatdeliciousdishespreparedbythelosingside.Ifthelosingsidewastakencaptiveandhumiliated,orpunished,theywerenotallowedtoresist.Itissaidthatonetime,malariawasgoingaround,andwhenthevillagersparticipatedintherockfight,theirsweatingfromthevigorousexerciseridtheirbodiesoffever,andtheyactuallymadeafullrecoveryfromthisinfectiousdisease,uponwhichthepracticeofrockbattlesbecameevenmoreprevalent.However,itwouldoccasionallyhappenthatsomeonegothurt,ordamagedanother’shouseorproperty,andtheJapanesesawthisasanundesirableactivitywhichhadadetrimentaleffectonpublicorder,andenforcedabanonit.Oritmaybethatthesporthadahabitofturningintofights.Anyway,theserockfightsgraduallybegantodieoutduringtheJapaneseOccupation.  照片提供：國立故宮博物院、雄獅圖書股份有限公司CompiledandeditedbyTinaLee/TranslatedbyJamesDecker編輯李美儀/英文翻譯曹篤明 台灣史料中心公告 由於疫情尚不穩定，台灣史料中心自即日起至2022年12月31日止，暫停對外開放！ 　　　　　　　　　　　吳三連台灣史料基金會　敬上 ~文化力提升免疫力支持我們走得更遠~ 蒐集、整合台灣史料，推廣、振興台灣文化 我們的使命，需要您的支持！ 您可以：捐款、買書、參加活動或小額捐款並幫忙宣傳 感謝您的支持！…..[小額捐款] 捐款戶名：財團法人吳三連台灣史料基金會 郵撥帳號：1671-8551 受款銀行：華南商業銀行（南京東路分行） 帳號：112-20-062-897-7 臺灣風物叢書清倉大贈送 《臺灣風物雜誌》除了期刊外，也出版叢書喔！這次將以捐贈的方式，將書本送給惜書的您，希望讓每本充滿研究記憶的刊物，持續散發其能量、充實更多擁有者的心靈與智識。

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