常用營養師手冊(七版)
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[出版社]華格那[作者]李蕙蓉、許文音、楊惠婷、郭素娥、游欣亭、劉麗娟高美丁總校閱[ISBN]9789863627319[版次]七版[裝訂/頁數]平裝/336頁[出版日]2021-01※實際規格以您選擇的規格為主
商品簡介本書特別敦請國內具豐富教學及臨床實務經驗的學者執筆,將營養科系學生於實習過程中常用的相關資料彙整成冊,包含臨床篇、團膳篇及社區篇,包含營養照顧、營養評估、各種疾病營養治療、腸道及靜脈營養、醫學暨膳療常見縮寫、團膳相關法規、人事管理及財務報表、供膳管理、社區營養教育與服務、行政管理,內容豐富且極具實用及參考價值,是一不可或缺的工具書。
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