吃桂圓可補血？中醫：桂圓紅棗茶養血補腎 - 華人健康網

中醫師賴睿昕表示，桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等 ... HOME 健康新知 醫療分科 腫瘤科» 婦產科» 男科» 兒科» 牙科» 骨科» 內科» 外科» 皮膚科» 耳鼻喉» 眼科» 精神科» 動物醫院» 醫療生技» 美麗新知» 兩性議題» 育嬰親子 產前照護» 產後護理» 哺乳» 育兒護照» 親子生活» 即時新聞 減重塑身 中醫減肥» 西醫減肥» 運動塑身» 減重營養» 塑身補習班» 吃出健康 低卡飲食» 防癌飲食» 疾病飲食» 健康小學堂» 養生保健 中醫調理» 自然偏方» 養生指南» 保健迷思» 銀髮族 失智症專區 銀髮樂活» 銀髮長期照護» 銀髮性生活» 常見疾病 失智症 攝護腺 退化性關節炎 心血管疾病 憂鬱症 銀髮骨健康 十大慢性病 關節炎 高血壓 高血脂 糖尿病 心臟病 慢性肝炎 腎臟病 氣喘 骨質疏鬆症 痛風 十大癌症 大腸癌 肺癌 肝癌 乳癌 口腔癌 子宮癌 胰臟癌 食道癌 攝護腺癌 胃癌 皮膚癌 甲狀腺癌 癌症百科 癌症飲食» 癌症照護» 線上諮詢 名人名醫 影音 健康新知 熱門影音 健康智慧 塑身補習班 健康小學堂 健康小食堂 專題 買健康 熱門： 大腸癌 腎結石 心肌梗塞 糖尿病 子宮肌瘤 首頁 >名醫開講 分享到Facebook 分享到Google+ 收藏 1 2016/7/4下午07:01:16 華人健康網 收藏 （關鍵字： 上火 , 淺眠 , 補血 , 桂圓 , 賴睿昕 ） 外型晶亮白透、味道甜入心坎的龍眼肉，又稱為桂圓，中醫將其視為滋補的食材。

在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「吃桂圓可補血？」大家都知道吃紅棗、紅豆、豬肝能補血，但是吃桂圓也能有補血的功效嗎？讓中醫師為您說分明。

中醫師賴睿昕表示，桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等病症。

但若食用過量，則可能會出現流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便祕等上火症狀。

桂圓可補益心脾、養血安神　但吃多易上火 一般來說，桂圓通常會和紅棗、花生、紅參等補氣血的藥物同時燉煮，增加補血的功效。

不過，只有出現怕冷、貧血且不易上火的陽虛體質者，才適合這樣的進補方式，一般人吃了較容易上火。

中醫師賴睿昕指出，吃了桂圓後容易口乾舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹，甚至流鼻血的人，建議可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火的症狀。

心血雙虛型淺眠患者　吃桂圓肉可補益心血 此外，中醫常使用桂圓補心血、養心神，而歸脾湯是中醫常使用的方劑，用於治療體內心血虛造成了心神不寧、淺眠。

這類型淺眠的人，常會因為一點動靜就清醒，有些人醒了不容易再睡著，這時多吃些桂圓肉，能達到補益心血的功效。

對於眼屎較多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，可以養肝明目；對於有習慣性便祕的族群，可將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，有助於補血益腎、潤腸通便。

吃桂圓上火怎麼辦？多喝水、多吃蔬菜、水果 中醫師賴睿昕表示，吃桂圓時若有特別注意食用的數量及方式，通常每天吃5～6個桂圓是不會上火的。

萬一出現上火的症狀時，中醫師賴睿昕建議，首先要多喝水，水是最好的解藥，接著可以多吃點蔬菜、水果，也可以喝點優酪乳促進消化，盡量避免吃辛辣食物，適度活動則可以促進腸胃蠕動。

脾虛、嚴重貧血者　喝桂圓紅棗茶補脾 桂圓肉除了可以直接吃、泡水喝，也可以入菜煮粥吃。

若是屬於脾虛且嚴重貧血、氣色不好的人，建議可以喝點桂圓紅棗茶。

不過，特別要注意的是，桂圓含糖量很高、熱量也高，吃多了容易發胖，糖尿病患者最好避免食用。

★【桂圓紅棗茶】 材料：桂圓肉、紅棗適量，比例2︰1。

作法： 1.將桂圓肉、紅棗、水放入鍋中一起燉煮。

2.水煮開後繼續煮10分鐘，並加入2片生薑，再煮3分鐘即可起鍋。

小叮嚀：茶裡最好加點生薑，才不會太過於滋膩，導致補脾不成反傷脾。

食用禁忌：感冒咳嗽痰多時不吃，容易口乾舌燥的人也不適合。

　 ★【三泡台】 三泡台是很好的保健茶飲，如果要避免桂圓上火，最好連著殼一起泡，桂圓殼可以祛風化濁，能祛邪氣。

單用桂圓殼泡茶，可以改善因為風寒導致的頭暈痛。

材料：桂圓、冰糖、茶葉依個人口味適量。

作法：將桂圓、冰糖、茶葉放入鍋中煮至滾即可。

桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。

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