佳敏學院- 最新消息｜2022三月份義式冰淇淋初級班

課程內容｜10小時理論課+6小時實踐練習義式冰淇淋是什麼？原料、生產方式、混合式義式冰淇淋、雪酪-冷處理、生產週期、牛奶基底水果香、商業規劃和零售 ... News&Events 首頁>資訊中心>最新消息>2022-02-18　2022三月份義式冰淇淋初級班 2022-02-18　2022三月份義式冰淇淋初級班 課程目標｜完成初級課程後，您將具有紮實的義大利冰淇淋工藝大師知識，並且能夠： 深入了解成分以及不同的生產方法，可生產義式冰淇淋、雪酪，並可獨立完成生產冰淇淋店所需的冰淇淋口味 學習計劃投資、比較零售策略以及在製作過程中遵守衛生標準。

針對客群｜本課程適合想從事義式冰淇淋店的創業家，透過初級課程學習怎麼開設一間傳統義大利手工冰淇淋店並動手實作來學習如何生產高品質的正宗義大利義式冰淇淋。

課程內容｜10小時理論課+6小時實踐練習 義式冰淇淋是什麼？原料、生產方式、混合式義式冰淇淋、雪酪-冷處理、生產週期、牛奶基底水果香、商業規劃和零售概念 以三個學生為一組，在配備最新技術、與義大利百年老店同等級Carpigiani百萬冰淇淋設備上進行練習。

上課時間｜課程持續3天。

從上午10:00開始，直到下午4:00結束，並有1小時的午餐休息時間。

註冊優惠｜在課程結束時，將可以獲得一張價值新台幣10,000的優惠券，可抵減Carpigiani冰淇淋機的價格。

證　　書｜由CarpigianiGelato大學頒發：至少參加課程80%並通過期末考試的人員可獲得冰淇淋大學初級證書。

任課老師｜Marco 上課日期｜2022/03/29(二)-03/31(四)10:00~16:00 報名時間｜即日起至2022/03/28(一)止 上課地點｜佳敏南港教室：台北市南港區南港路三段50巷2號B1 電話(02)7722-1900．傳真(02)7722-1902 材  料  費｜NT20,000元／人（提供午餐便當），小班制4-8人 需帶用品｜保冰袋、口罩 師資陣容 講師：MarcoChen •義大利Carpigiani冰淇淋大學台灣老師 •義大利咖啡SCAE二級資格 •職訓局講師 •曾修業於： 義大利冰淇淋大學 義大利百年咖啡精品CaffèDiemme LeCordonBleu法國藍帶東京分校甜點 LeCordonBleu法國藍帶東京分校法式料理 LeCordonBleu法國藍帶東京分校烘焙 藍帶大文憑證書 報名方式 請先電洽(02)7722-1900或LINE@報名，於匯款後將匯款憑證(或提供帳號後五碼)，填寫線上報名表或填寫紙本報名表(點此下載)後一起傳真，或可掃描、拍照傳送至Line@官方客服並請來電或LINE@確認(週休假期，報名資訊統一於週一回覆) 繳費方式：銀行匯款 彰化銀行大同分行 銀行代號：009 帳號：5067-0100-954900 戶名：佳敏企業有限公司台北分公司 注意事項 ※由於材料需事前準備、並維護教學品質，因故無法上課者，恕不接受任何理由要求退費與延期上課。

若不同意切勿報名，一旦報名視為認同此項規定。

※上課中禁止錄音、錄影及攝影拍照，敬請見諒。

※上課全程請戴口罩，懇請配合防疫措施。

※如果未達到要求的最低人數，則可以更改課程日期。

分享： 標籤：佳敏學院、教育訓練、教學課程、義式冰淇淋、初級課程、CarpigianiGelato&PastryUniversity、Pregel